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屁侠说
之前上了三亚的金煌芒,超大一个,巨满足,但一人食的话,就有点过量了,就也上一下树上熟贵妃芒吧,小小一个,红红黄黄,非常美貌,单果100-200g,水分充足、果核极薄、纤维少,而且口感香甜,被很多喜欢它的人奉为“国内zui好吃的芒果”,适合小胃口独食哦!
海南贵妃芒又叫红金龙,在古代常作为贡品运到宫中,深受后宫嫔妃们的喜爱,因此而得名。贵妃芒的成长周期比较晚,在枝头挂足160天,充分吸收了海南的阳光和雨露,甜度比其它芒果更高。而芒果作为鲜果,在树上多待一天,都可能被鸟吃、被虫蛀、被台风刮跑,果农们为了保证“树熟”,也为了让更多人品尝到树熟贵妇芒的清甜回甘,宁愿承担更多风险。树熟的贵妃芒,表皮由深红向明黄、淡青过渡,有特别清晰的颜色渐变层,而且表面有残留的果浆,那是成熟之后挂在枝头,自然溢出的糖分,口感也是细腻多汁、紧实肉厚,非常推荐!
贵妃芒的果皮只有薄薄一层,成熟后皮肉不粘连,轻轻一撕就下来,果肉软嫩幼滑,几乎吃不到纤维丝,口感就像是芒果味的果冻,入口一抿即化,果核也很小,只有硬币那么薄,完全不影响大口大口的咬着吃!
温馨小提示:芒果达到树上熟标准才采摘,少量青皮芒果不是没有熟,只是受光照不足呈现青涩(俗称:树荫果),如果芒果尖已经变黄,就已经可以吃了,想吃熟一点,只需要放置几天,全黄后再下口!
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