书名：日本花艺名师的人气学堂--花艺设计中果实的使用技法  
定价：49.0  
ISBN：9787122287809  
作者：(日) 永?V慎一 著  
版次：1  
出版时间：2017-02  

内容提要：  
  包括水果、蔬果、野果在内的植物果实，颜色和形态丰富多姿。将果实应用到花艺设计中不仅能营造季节感，也能够创造空间视觉效果和丰富的表情，给整个花艺作品带来创意和意趣。在花艺设计中果实的应用是比较难掌握和处理的高阶技法。本书是作者长期设计生涯中经验的总结，将果实应用的实用技巧和窍门毫保留的贡献给大家。本书介绍花艺设计中常用的近60种果实的特性，及其与鲜花的搭配技巧，每一种果实都搭配一个作品案例，案例类型包括小型插花作品、商业赠送花艺，以及大型的空间装饰花艺，并附以详细的制作步骤图和文字讲解。    

作者简介：  
永塚慎一 1971年，生于日本神奈川县横须贺市。 近十年，多次在花艺设计比赛中夺冠获奖。 其中两次获得农林水产大臣奖，数次获得县知事奖。 成立N花艺设计学校，出任大和鲜花店专务董事，作为花艺艺术家积极参与插花，庆典、婚礼、宴会等大型花艺布置，花艺公开课的技术指导等各类活动。  

目录：  
  第一章　　春与夏　SpringSummer 果实花艺的必备知识 002 插花的基本样式 004 蔬菜、 水果和花的关系 010 简单实用的技巧 014 菝葜果 016 红醋栗 018 青苹果 020 起绒草 022 黑珍珠（龙葵） 024 密花荚?o 026 黑莓 028 月桃 030 蓝莓

第一章　　春与夏　Spring Summer

果实花艺的必备知识

 002   插花的基本样式

004   蔬菜、 水果和花的关系

010   简单实用的技巧

014   菝葜果

016   红醋栗

018   青苹果

020   起绒草

022   黑珍珠（龙葵）

024   密花荚?o

026   黑莓

028   月桃

030   蓝莓

031   木瓜海棠

032   酸浆（红菇娘、灯笼果、泡泡草）

034   你应该知道的

      使用果实类花材的规则和注意点！

第二章　秋与冬　Autumn Winter

038   土茯苓

040   山茱萸

042   王瓜

044   钉头果

045   南瓜

046   乳茄

048   板栗

050   日本紫珠

051   辣椒

052   毛泡桐

054   棉花

056   蜡莲绣球

057   松球

058   北美冬青

059   一起欣赏干燥后的果实吧！

第三章　四季　All season  

062   翡翠珠（绿之铃）

064   地中海荚?o

065   大西洋常春藤

066   四棱果桉

067   金丝桃

068   露兜树

069   白球花

070   木百合

071   星花轮峰菊

072   胡椒浆果

第四章　蔬果　Vegetaable Fruirs

076   草莓

078   柠檬

080   迷你菠萝

081   苦瓜

082   楸子

084   苹果

086   可可果

088   西葫芦

090   柿子椒

091   番茄

092   金橘

094   夏橘

095   红柿子椒

096   丝瓜

097   火龙果

098   赤毛瓜

099   冲绳香蕉

100   根据颜色分类的果实图鉴

111   不同样式作品索引

116   后记

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