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都市购实惠定制海参籽
海参卵食用前,解冻后抓一小把,放在温水泡3-4分钟,简单冲洗然后伸展一下就可以煲汤、炒菜、做包子或饺子馅,全是海参的鲜香,没有杂味。海参花的固形物60≥,汤汁为海参体内原汁,一起冷冻保存营养不易流失。
品质说明:我们在疫情期间才了解到,海参里营养价值最大的就是海参籽,俗称海参卵,出口还有一个好听的名字叫海参花。在高档的料理店,一盆海参花鸡蛋汤一两千块钱的售价,并不是虚标,而是对其营养价值和稀缺产量的尊重;另外一点是海参花只有春季海参,接近六年成年的雌海参才会有,非常的稀缺和贵重的滋补海产品。现在很多商家虚标海参参龄,但是海参花无法虚标,达不到年限出不来海参花,所以海参花原料都是出自6年底播野生海参。咱们山东和辽宁野生海参花每年春季都被日本和韩国商人围猎,几乎呈垄断状态买走,所以市面上几乎没有海参花流通,这也是大家对于海参花陌生的原因。
给都市购实惠供应了8年的长岛参农,此次少量供应给咱们都市购实惠,对于岛上的渔民讲是一个情怀,岛上的渔民说好东西不能都卖给外国人。给咱们都市购实惠供应的不掺假的海参花,长岛渔民宋大哥说,个别渔家乐有卖的,两百多,三百多一斤,但是对于渔民宋大哥来讲,这些海参花都是自己承包的海域出产的海参剥出来的,卖多少钱都是自己说的算。
“海参卵,俗称海参籽,具有滋补作用。海参肠卵中多糖、钒、核酸、精氨酸等成分含量高,其中多糖含量是海刺参体壁的3-4倍,钒的含量约是海刺参体壁的3倍,营养价值高。海刺参卵不仅含有与海参体壁同样丰富的营养成分,而且许多珍贵的关键营养含量更高,决定了海参肠卵的至尊价值。如多糖、钒、核酸、精氨酸等成分含量更高,其中多糖含量是海刺参体壁的3-4倍,钒的含量约是海刺参体壁的3倍;海刺参肠卵内还含有特有成分——性腺色素(β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素(也称虾红素)、玉米黄质、角黄素以及一些未知色素)。在滋补、防治与扶助治疗三方面的价值,可谓千金难寻的“无价之宝”。
海参肠即为海参肠衣、海参卵。出口日本,人们把海参肠卵称为“海参花”。据现代营养学分析证明,海参肠卵不仅与海参体壁含有同样丰富的活性物质,而且许多珍贵营养含量更高,如多糖、钒、核酸、精氨酸等;海参肠卵还含有极为丰富的性腺色素(β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米黄质、角黄素以及一些未知色素)、刺参脂质、刺参皂甙、硒、锌、铁等成分。
海参肠卵内的性腺色素与维生素一样,动物不能自身合成。而它们最重要的特性在于它的抗氧化性,能清除体内自由基,延缓衰老。
实验证明,海参肠卵中钒的含量是海参体壁的3—4倍。钒能维持机体正常的糖代谢作用,有效地防治糖尿病;还能刺激机体的造血功能,促进骨骼的造血能力。”
(声明:以上信息均来自百度百科科普知识,都市购实惠对海参籽品质和所用海参参龄和品质给予充分保证;对功能介绍性的文字内容,均出自百科介绍,其标注的内容仅作参考。)
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