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三和雨顺农场李大哥的“代表作”特色炒花生和传统爆米花,让集友们吃出了原香好味道,越吃越开心!
我上次去朋友家串門,帯的就是這家的花生🥜和市集的蔬果,大家吃的都停不下來啊〜
这个大哥从卖煮花生开始我就买他家花生了,现在还多了爆米花。每次去买的时候还顺便给别人推荐,我就是一热心的托,哈哈!
这一次,又新增传统米花棒(有些地方也叫米花棍),让70后80后们找回了童年的味道。
●吃起来咔呲咔呲响,嘴里是微甜的幸福感
这款传统米花棒,是用农场自留种的老品种白玉米,磨碎加工成玉米糁,再用玉米糁加入少量巴西有机蔗糖制作而成。
一款好的产品,是从播种开始的,苗期禾苗的生长力,不如杂草强,这时候要拿起耘机和锄头把苗间行间的草锄掉,拔掉苗眼里面的草,待到玉米苗长及腰齐,耕耘最后一遍,基本后期再生的草就长不过玉米了,玉米授粉时期,草基本上就不用再管了,玉米的生长期在135天左右,玉米成熟后,掰玉米,剥玉米皮,晾晒,装玉米栏,脱粒,挑选,磨米,制作米花棒。
除了新品传统米花棒之外,预计本周三(明天),还有让很多集友惦记了几个星期的小粒花生和爆米花,数量不多,先抢先得哈😋
凡是吃过三和雨顺炒花生的集友都会成为它的“托儿”,因为实在太好吃了!个头小小的,味道特别香,吃起来让人感觉超满足。
传统的原味爆米花,不甜不腻,越嚼越香。
三阳开泰
和乐天下
雨润万物
顺道而行
三和雨顺是李技栋李大哥在2009年创办的生态农场,近十年来,李大哥都是亲自参与农场生产,认真而朴实,自学生态种养殖知识,在农场投入品方面非常严格。
因食物的不安全现状而投身农业,为家人种放心菜,养放心鸡猪。把所有的顾客都当自家人,为大家提供自然生长的食物作物,希望让所有的孩子都能吃上无农药的食物。
——三和雨顺李技栋
●李大哥种的老品种小粒花生
●已经有很多集友被这小小的花生“迷”住了
李大哥的炒花生是用传统的方法炒制的,也叫铁锅沙烫花生,口感香味都特别棒。除了这酥脆的花生,还有人见人爱的爆米花,没有任何添加,原香原味的爆米花哦。
因为不是“糖衣炮弹型”的爆米花,爱吃甜口的可以蘸着市集农友的蜂蜜吃,纯正蜂蜜+醇香爆米花,甜香CP即刻俘获你的心。
●赶集现场李大哥的爆米花与拙朴坊的蜂蜜成为完美组合
花生、玉米是很平常的食材,但是在李大哥的努力下却变身为小而美的馋嘴零食,关健是吃着放心吃着美滋滋。
●李大哥在赶集摊位前
记得十年前,各种食品安全事件频发,尤其是牛奶,让人感觉,吃什么都不放心了!
吃什么都有农药,感觉我们饮食离不开农药、化肥、抗生素、激素、各种添加剂、吃什么都觉得难以下咽,吃什么都觉得在吃慢性毒药,于是走上了寻找安全食物的道路。
为了家人,也为了自己,苦苦寻觅,发现这些食物只存在于理想之中,根本就没人愿意这样生产。一句话,赔钱,卖的钱都不够费劲的钱!趋利避害,避重就轻,人之常性,找不到?怎么办?那就自己种吧!自己种的放心!什么都不用,能产多少是多少!于是满世界的找地,皇天不负有心人,终于找到了一块儿地,满心的喜悦,信心满满的开始了农场生活。
为自己种菜,要求当然要严格,不使用任何化肥、不使用任何农药(包含不使用有机农业允许使用的生物制剂)、不使用商品有机肥,不使用外来粪肥,不使用转基因技术产品,不使用抗生素,不使用激素生长添加剂。
用史上最为苛刻的生产标准要求自己。就为了吃的放心!
——李技栋
好食材背后是农友始终如一的坚持与付出,与亲朋好友一起分享这些美好的食物吧〜
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【品名】三和雨顺炒花生
【原料】农场自产生态花生
【规格】约500克/包
【价格】30元
【产地】河北唐山滦州糯米庄村
【生产者】李技栋
【温馨提醒】因炒制方法的原因,会有小沙粒进入花生壳里,吃的时候要小心些,不要只顾着吃,把沙粒和花生一起送进嘴里,结果牙齿遭了殃!
【品名】三和雨顺爆米花
【类别】玉米爆米花
【原料】三和雨顺自产生态玉米
【规格】约200克/包
【价格】10元
【产地】河北唐山滦州
【生产者】李技栋
【品名】三和雨顺米花棍
【原料】三和雨顺自产生态白玉米
【规格】约150克/包
【价格】15元
【产地】河北唐山滦州
【生产者】李技栋
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