智利米高桃乐丝极地赤霞珠红葡萄酒2014

Miguel Torres Hemisferio Cabernet Sauvignon Reserve, Central Valley, Chile    Jeannie Cho Lee:80Pts             

智利米高桃乐丝酒庄（Miguel Torres Chile）地处智利特级产区中央谷地（Central Valley）内的库里科（Curico）。该酒庄是智利第一家使用现代化酿酒设备的酒庄，对智利整个葡萄酒行业起到了带头作用，让智利酒整体品质得到了很大的提高。该酒庄的历史开始于1979年。当年，西班牙家族酒庄—桃乐丝酒庄的第三代传人米高•桃乐丝（Miguel Torres）发现智利库里科有着得天独厚的土壤和气候条件，于是他便在此买下了一个小酒庄，开始投资新酒庄的酿制设施和开拓葡萄园。智利米高桃乐丝酒庄便这样诞生了。
经过30几年的发展，智利米高桃乐丝酒庄的规模比原来扩大了几倍，葡萄园的面积也从100公顷剧增至现在的400公顷，其中160公顷位于库里科。这些葡萄园所处的地方年均日照高达3,800多个小时，这对葡萄苗的光合作用帮助很大，晚上的低温又给予了葡萄苗充分的休息，为葡萄的成熟提供了理想的条件。园里种植的主要葡萄品种有长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、霞多丽(Chardonnay)以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。

在先进的酿酒设备的辅助下，智利米高桃乐丝酒庄每年出产了不少颇受好评的佳酿，在智利以及全球各地的专卖店和高级餐馆都可以购买到，是爱酒人士不错的选择。总的来说，该酒庄出产的葡萄酒果味丰富、均衡易饮，性价比高。酒庄的葡萄酒分为6个级别，分别是：图标（Lcon）、单一葡萄园（Single Vineyards）、科迪勒拉（Cordillera）、风暴（Tormenta）、圣迪娜（Santa Digna）和圣美甸（San Medin）。

 Dark fruit with woody notes and dried-herb undertones. Medium-to full-bodied with chewy tannins. Fleshy and structured with rounded feel and good drinkability. Flavorful finish. Drink or hold.

深色水果味，带有木香和干草本味。 中等至浓郁的单宁。 肉质和结构，圆润的感觉和良好的饮用性。 味道好。 喝或保持