梅芙勒酒庄梅克雷一级梦园干红2013/2017Domain Meix-Foulot Mercurey 1er cru "Les Saumonts"
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商品详情
产区介绍:
梅克雷Mercurey是夏隆内丘Cote Chalonnaise的一个村庄,产区成立于1923年,是夏隆内丘产量最高的村庄,有着近1/4面积的一级园葡萄,产区以黑皮诺Pinot Noir酿造的红葡萄酒为主,颜色相对较深,酒体风格相对饱满。
酒庄介绍:
梅芙勒酒庄坐落于夏隆内丘Cote Chalonnaise勃艮第公爵最后的城堡蒙太古堡山脚下,精专于梅克雷一级园葡萄酒的酿造。来自于勃艮第古老贵族家庭,家族历史可以追溯到中世纪时期。家族拥有这家酒庄已经超过了200年历史。庄主Agnes的曾祖父于1923年创立并申请勒梅克雷Mercurey法定产区。
酒款介绍:
Mercurey 1er cru "Les Saumonts"
Domain Meix-Foulot 梅芙勒酒庄
梅克雷一级“梦园”干红葡萄酒2013/2017
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“Saumont”意为在山脚下。位于一处山崖朝南的斜坡,非常独特。土壤中有很多岩石的碎石,可以储存太阳的热量。
葡萄园:1.1公顷,朝向南
平均藤龄:15-50年
土壤:砂质粘土sandy clay
酿造:发酵后转移到旧橡木桶中继续苹果酸乳酸发酵和熟成,第二年五月转移到大桶中继续熟成。
风格:野生浆果的香气,覆盆子、红醋栗、黑莓和花香。入口新鲜,架构紧致,单宁细致优雅,陈年后发展出香料气息。
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