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年末时分,老板从仓库取出今年的小户赛古树春茶品饮,发现经过大半年的转化,各方面品质比四月份制成时更上一层。然而存量不多,所以压制成200克小饼与大家分享。
小户赛自然村隶属云南省临沧市双江县勐库镇公弄村委会,海拔接近2000米,小户赛古茶园是目前勐库地区面积最大、海拔最高、保留最好、未被矮化过的少数古茶园之一。
小茶饼选用小户赛寨古树群落之2017年头春鲜叶为原料,经传统纯工艺石磨压制;饼型圆润,松紧适度,条索明晰,每饼净重量200克。
取6-8克茶叶置入盖碗或紫砂壶浸润冲泡。
沸水注入间茶香顿时迎面而来。
汤色黄亮清透,光泽诱人。
轻含入口,茶汤柔润、清甜细腻;香气悠长,韵味持久。
叶底黄润显毫,柔嫩完整。
小户赛寨茶叶口感纯净清甜,既似冰岛茶的香和甜,又有其独特的纯和净,近年倍受茶友追捧,俨然已有小冰岛的地位,值得品饮和收藏。
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