商品详情
敖汉合升德小黄黏玉米棒
规格:实重200克/支X10支
品质:无农残 非转基因
消费人群:健康粗粮适用于全家人 孕妇和准妈妈食用对身体更好
每年7月15日-9月15日期间是小黄黏玉米棒成熟加工的季节,工艺方面的要求,整个储存环为-16℃冷冻储存。如果快递早晨打包会将冷库的玉米提前拿出来让水汽蒸发干再发货,但是晚上打包刚刚从冷库拿出来,冰冷的玉米棒外表会凝结大量的水蒸气,凝结的水蒸气会将外观的纸箱浸湿,绝非包裹被水浸泡或者淋到雨水,大家可以放心食用。
当我拉开春日的窗帘,一缕阳光从窗角处溜出来,照在脸上时才能感受到春日来临的暖意。春天来了,是的,感觉被这个冬天关了太久,一切都变得小心翼翼。
但是,再冷的冬天都会过去,春天来了,与我们亲密的小伙伴们约会的日子也要来临了,暖春唤新,在小伙伴们的强烈要求下,2023第一款迎春的好商品,几乎每个人都爱吃的小黄粘玉米棒上线了。
俄罗斯的健身教练来中国最爱吃的就是鲜玉米,一日三餐,能连续三五日,除了超级好的口感和营养,就是这种健康的粗粮已经成为养生必备的一款食材。
不发胖,玉米棒,成为一句流行术语。
在北纬47度的纬度带上,生长着世界上公认的黄金玉米带,最有营养的玉米都生长在这纬度带上,当然肥沃的黑土地,昼夜极大的温差,矿物质沉积丰富,口感在煮熟那一刻释放,相信没有人能抵住这美味的诱惑。
当然还有一个原因是,有些东北过来的玉米棒为了节省成本,原料并不是小黄粘,通过香精和色素以假乱真,我们现在看到很多平台销售的玉米棒,颜色又好看,颗粒又饱满,蒸出来就是不好吃。
我经常吃的咱们济南一家超级连锁快餐品牌,玉米棒颜色发白,吃起来有时候一股子氨水味,一般专业人士会告诉我们,添加剂放多了。龙江有一款正宗的京科糯,颜色也是白色的,吃一口那个口感,无可挑剔。所以白色的也有非常好吃的品种。
当然,即使从田间地头摘下来,马上运输到我们山东,味道也出不来在东北摘下来马上蒸熟的味道,主要原因是运输时间过长。2017年,我们在内蒙小兴安岭拍摄,热情的老乡一人给我们掰了一网兜,坐飞机背回山东,到家后蒸出来的味道也和当地吃的大相径庭。有时候好吃的玉米,被时间给耽搁了,所以现在的连锁品牌会采用冷链的方式运输鲜玉米,从而保证玉米的口感,但是冷链高昂的运输成本,到了中端超高的零售价令人望而却步。
本次给小伙伴们品控的玉米,是小黄粘品种,从田间采摘到加工不超过3小时,从蒸熟到速冻锁鲜不超过2小时。我们收到包裹后,可以直接在蒸锅或者煮一下就可以食用,非常的方便。
做这款商品前,我们和当地的农业合作社反复沟通口感问题,那边说熟食的玉米能达到98%以上田间的口感,样品寄过来之后,说实话,我们感觉能接近90%,香气和掰下来直接煮还是略微逊色一些。
即使是这样,小黄粘在广电同事间引起了不小的轰动,最少的同事已经是复购了两次,省台还有闻讯没有买到的,昨天和大家一块参加了预约邮寄,火爆的原因主要是太好吃了。我一个同事的爸爸从来不吃玉米,小时候没粮食天天吃玉米吃伤了,当天晚上也啃了一个,递给爸爸第二个时没有拒绝的又吃了半个。
煮熟后的小黄粘果穗一般分布着1/3的甜粒和2/3的糯粒,煮熟速冻后甜粒凹陷,糯粒饱满,甜粒颜色略深,呈不规则分布。
这也是为什么这款玉米好吃的原因,一株生两般,香糯一班,甜软一般,想不好吃都难呐,老铁们。上图是我们广电同事分享的图片,咱们收到货加热也是这个状态。
一般东北的大库里都有上百吨鲜玉米速冻,这是供应全国喜食玉米达人们一年的口粮,细心的观众可能会发现,白色的多,黄色的少,主要是小黄粘产量低,相对稀缺,需求量大,所以一般一上市就被商家锁定了库存,没有更多供应给市场。
给小伙伴们备货相对很多,但是以目前观众火热订购的数量来说,不确定能坚持到几月份,特别是我们这一波收到的观众朋友,尝到好吃的口感后进行的二次超级复购,很可能短时间内扫清所有库存。
我们建议,买一箱如果家人喜欢,一定要再备点。
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