春砂仁

下单3天内发货（节假日除外）

【净含量】50g

【产地】广东省阳春市春湾镇

【用法】煲汤、蒸肉、泡水

【保质期】12个月

【生产日期】见包装喷码处

【贮存方式】置阴凉干燥处，注意防霉、防蛀，建议冷藏保存

【注意事项】孕妇及哺乳期妇女需遵医嘱

【温馨提示】本产品为初级农产品，不能代替药物。春砂仁虽好，但是阴虚有热不宜食用；怀孕安胎、哺乳期妇女需在医生指导下服用。    

买即赠

砂仁根一包（50克）

（送完即止）

保质期三个月，

可用于煲汤，用量约15g一次。

春砂仁就是补品的好搭档。

▼

如果你正在吃补品，又是渣脾胃，

那么就要长点心了。

冬天吃的补品，固元膏、阿胶之类，

大多过于滋腻，脾胃弱的人消化不好，

吃了不但白搭了，还可能会化成你体内新的痰湿淤堵。

时刻关注脾胃运化，既补得上也不会伤了身。

砂仁就是补品好搭档，

能帮助化湿开胃，用于湿浊中阻。[1]

补品被消化吸收，化成精化成气，才能真正补到位。

常年去湿无效？

那你要化一化脾胃的浊了。

▼

砂仁因为特有的芳香挥发油和有效物质，关键时刻嚼一颗，就能帮助打通中焦，化胃中的浊物、痰湿。

砂仁都能推一把力，化浊，然后让清气运转起来，升清降浊，身体好舒畅。

道地正宗的春砂仁，只生长在广东阳春——我们用砂仁煲汤或者煮水，放3颗其他地区的砂仁，放1颗阳春砂仁便已足够。

好物难求。

阳春春湾的正宗青苗砂仁，

比老陈皮更难寻得。

▼

春湾是阳春传统产区里的优良品种。

花花每年都会存一盒，以备全家人不时之需：

孩子积食、口臭、不好好吃饭时，用一颗砂仁、加点陈皮、红枣，隔水炖一碗瘦肉汁，喝了第二天就好很多。

自己想吃点进补的膏方，或滋补的花胶时，搭上它，不担心会补不进去，它就是渣脾胃的进补好搭档。

还有出门在外的小药包里，我也会放上几颗，水土不服，晕车呕吐等常见的肠胃反应，泡上，或干嚼一两颗，恶气就打嗝打出来了，舒服得很。

春砂仁还是孕妇也能吃的止吐方。

前年我一个闺蜜怀孕，妊娠反应很大，恶心呕吐到啥都吃不下。

她的医生让她买点春砂仁吃，但根本买不到，药店买到的大都是缩砂仁，用起来是不同的。

我也买不到，就把家里剩的那半瓶给她了，半瓶，可以吃很久了。

刚好帮她把艰难的那几个月熬过去。

黄老师找到的这批砂仁来自阳春·春湾，

好的春砂仁长在这里。

▼

好的砂仁苗种就是青苗，个子比我们前一两年卖的蟠龙更大些，椭圆身，皮薄、味香、甜苦、甘、凉喉。

黄老师这几年每年都要去阳春几次，亲自去到当地农户家里，眼看着它开花、采收、烘烤。

砂仁种植在很深的山里，黄老师每次去，车都开不进去，最后一段路，只能骑摩托车开进去。

第一时间守着收货，确保每一个环节都可知可控，也只是少量，这东西实在太难得了。

▼

阳春春砂仁干果价格贵，不仅因为这里出产的春砂仁饱满圆润，挥发油和有效成分高，也源于农户坚守传统烘干工艺，较大程度上保留了春砂仁的各方面的高品质。

传统的做法，都是用木炭慢慢烘焙，这样的春砂仁干果才能原汁原味。

木炭烘焙这道工序很考验耐心了：

1、第一轮烘焙2天，去掉表皮的水分；

2、放置5天，再烘焙第二轮，这一次持续六七天时间，完全蒸发掉春砂仁内部的水分，整个烘干的过程需要持续半月左右。

3、火候的掌控最为关键，烘焙过程要保持在40至60℃，温度太高容易变焦，变得一文不值。

4、最后，还要每10分钟翻拌一次...

最后，一斤鲜果也只能烘2-3两干果出来。

经过烘烤后的春砂仁呈棕色，但仍然饱满结实，掰开表皮，能闻到一股特别的芳香。

【春砂仁用法也很简单】

▼

① 脾胃不舒服时，我经常直接嚼一两颗。

② 小孩子容易积食，煲汤或煮瘦肉汁时放1颗。

③ 砂仁泡蜂蜜，很好喝很好吃。

④ 砂仁整颗煲汤、敲碎了蒸肉、蒸鱼。

⑤ 砂仁泡酒。

小小一瓶，够吃很多次了。

▼

一个人的量，每次用1-2颗砂仁敲碎，就可以泡水或煮汤喝了。

如果一家3-4口人的汤，3-4颗足够，我们的砂仁是春湾青苗仔，精油含量高、一两颗就够用。

所以小小一瓶，其实是可以用很多次的。

【注意】

煲汤蒸肉时先把它敲碎，它的芳香味道才能散发出来。

质检报告，放心食用。

▼