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白茶里,寿眉应该算是zui质朴的
既适合新手入门之选
又能满足老茶客“口粮茶”之需
为什么白茶要从寿眉开始喝?
三大理由告诉你!
理由一:寿眉容易喝懂
白毫银针应该是不少茶友心中的“白月光”
这种淡雅而不单薄的白茶,需要放慢节奏
慢慢品味,才能发现其中独特的魅力
两相对比,寿眉就显得更为大众化
更适合新手入门
叶片较多,茶梗较长
厚实的叶片与茶梗中蕴含着
丰富的果胶物质与可溶性糖
随着沸水冲泡,内含物质会大量释放
流入茶汤,喝起来汤感稠厚
茶水劲道,滋味清甜,丰腴饱满
即使是从来没喝过白茶的新人
都会心甘情愿地接受,并且为之沉沦
也是更容易让茶友喝懂
理由二:寿眉冲泡难度低
寿眉的茶梗、茶叶多,经过长时间的陈化
内质丰厚,茶性温和,适合各类不同的茶具冲泡
就算是新手也不会把茶汤泡的苦涩
不仅容易喝懂,而且冲泡难度较低
在一众白茶中
寿眉作为入门级别的茶叶脱颖而出
jue非空穴来风
理由三:寿眉性价比高
寿眉之所以可以拥有亲民价格
产量大是原因之一
有了足够的产量,寿眉的价格
比起ji贵的白毫银针
以及较贵的白牡丹,就显得平价很多
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