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“七树醇酿茶酒生活”

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陛寿家族庄园

济贫院-博纳一级园

萨兰吉恭特酿干红

Beaune 1er Cru Cuvee Guigone de Salins-Hospices de Beaune

萨兰吉恭(Guigone de Salins)是博纳济贫院(Hospices de Beaune)建立者尼古拉·洛林(Nicolas Rolin)的妻子。1461年，她在丈夫过世后从奥坦搬到博纳，并接手济贫院“主宫医院”的管理。一直到82岁去世，她将自己的财富的很大一部分用于救助病人。

这款历史悠久的纪念萨兰吉恭的特酿是勃艮第最著名的葡萄酒之一。几乎一半的葡萄来自于Bressandes 葡萄园的陡峭山坡，葡萄藤种植于1960年代和1980年。

• 葡萄园：Les Seurey，Les Bressandes，Les Champs Pimont

• 总面积：2.64公顷

  
  

• 酿造：采用勃艮第传统酿造工艺。在控温的圆锥形橡木缸内浸皮和发酵。这款酒在我们的酒窖中经过14-16个月橡木桶陈酿。

  
  

• 酒评：酒色是深浓、鲜亮的石榴红。清新、有朝气，非常精美，耐人寻味：红醋栗、草莓、芳香植物和白胡椒的香气。这款酒非常丰腴，隐约的新橡木桶的气息更加突出了酒体的平衡。

• 搭配精心烹饪的优质红肉和淡味的野味，以及淡味的干酪。