商品详情
贝阁庄主精选干红葡萄酒
产区:葡萄牙 杜奥(Dao)
级别:DOC级别
年份:2015
酒精度:13%vol
葡萄品种:8O% 国产多瑞加(Touriga Nacional)、5%罗丽红( Tinta Roriz)、5%珍娜( Jaen)、5%黑阿弗莱格(Alfrocheiro Preto)
气候:受海洋气候影响到大陆性气候
土壤:花岗岩和粘土
种植:每公顷种植4000-6000株,完全成熟采收,平均葡萄藤树龄为30-50年。
采摘:9月份最后一周的手工采摘
酿造工艺:浸皮12天,不锈钢桶发酵,橡木桶内进行乳酸发酵;法国和葡萄牙橡木桶陈年12个月;瓶内陈年6个月以上
残留糖分:2.4 g/L
颜色:透着光泽的深宝石红色
香气:香气浓郁而复杂,紫罗兰花瓣的芳香中带有黑色的水果味,伴随着红樱桃,桑葚,巧克力,石榴籽,佛手柑,带点皮革和坚果味
口感:单宁非常细腻优雅,高贵而又内敛。风味丰富而浓郁,酸度中等,酒体结构浑厚。
规格:750ml
侍酒温度:19摄氏度左右
配餐:烤肉、牛排等红肉类美食
场合:送礼,商务宴请
获奖:Decanter杂志 2018 《世界葡萄酒大赛》金奖,获评95分的高分
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