商品详情
糖蒜
1.大蒜剥皮，用凉白开（大蒸锅提前烧一锅水晾凉即可）洗干净
2.大蒜剥皮，用凉白开（大蒸锅提前烧一锅水晾凉即可）洗干净
3.大蒜捞出“控干水分”，糖250g：水250 g：醋500 g +少许盐30 g ，1:1:2
用 不锈钢/砂锅 烧开“晾凉”
腊八蒜
1.紫皮大蒜剥去外皮，把大蒜掰成小瓣。
2.洗干净双手，再把每颗蒜瓣上的皮剥干净（不要洗）
3.把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖
4.倒入米醋，米醋的量大约和蒜瓣齐平
5.盖上密封盖，放入冰箱或者家里比较冷的地方。
6.泡足两周以上全部蒜都会变绿，味道也更好。
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