商品详情
含:捞醒绍大米1250g,罗定豆鼓100g,源香腐竹150g,谷中味辣椒酱1瓶220g
1 罗定的豆豉保留着传统的蒸煮、发酵、冲洗、晾晒、和味等传统制作工序(在2013年,荣获“省级非物质文化遗产·豆豉酿制技艺”的称号。)加工出来的豆豉具有质地松软、豉香浓郁、味道鲜美、油而无渣、适口开胃的特点,除了工艺之外,美味的秘诀在于大豆的选料上乘,罗定出产的大豆皮薄肉多、颗粒适中、皮色油润。
2 罗定市是广东省重要的粮产区和首个全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地,曾五次荣获全国粮食生产先进县称号,罗定有机米获“广东十大最具人气土特产”称号。
3 罗定腐竹,豆香浓郁,煮制不烂,味道鲜美,不仅本地游客喜欢,很多在外漂泊的游子都叫亲戚朋友寄给他们吃。这个嫩滑可口的腐竹,罗定人煮鱼的时候,除了清蒸以外,还喜欢加入腐竹一起焖,让腐竹吸收鱼汁的香味。近年来,罗定腐竹注重选料和保留传统生产工艺,逐渐在珠三角打响品牌,赢得消费者的青睐。
4 罗定豆豉辣椒酱原生态新鲜原材料蒸煮而成,劲爽开胃,不上火
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