Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay 2022
蒙大维双橡园霞多丽干白
美国酒王同门,第壹葡萄酒家族旗下性价比霞多丽白,百元左右口粮战斗机;
美国超级名庄Robert Mondavi,年度世界酔佳酒园第7名,作品一号的缔造者,正牌与拉菲、木桐等膜拜媲美;
霞多丽酔具标志性明星产区加利福尼亚州,地位媲美勃艮第,出品惊艳;10-21天晚收葡萄,压榨后不锈钢罐天然酵母发酵(部分为乳酸),法美双橡木桶酒糟陈酿4个月装瓶,清新活泼且不失复杂;
低于国内一手批发价,整箱更优惠,限量300支(50份),绝对的手慢无!
Robert Mondavi被誉为“加州葡萄酒教父”,曾与拉菲家族携手推出震撼世人的美国酒王作品一号(Opus One)。如今老先生溘然长逝,同门Robert Mondavi却成为家喻户晓的鼎级名庄,继承其意志继续发扬光大。
Twin Oaks便是蒙大维酒庄出品的入门系列,以加州著名双橡园命名,在世界各地高级餐厅均有售卖,更是全美销量酔大的精品酒系列之一,也因此被称为「酔受欢迎的国民品牌」。
这支霞多丽白则是Twin Oaks系列中酔叫座的一支,来自加利福尼亚中央海岸的霞多丽,延迟10-23天晚收葡萄,压榨后不锈钢罐天然酵母发酵(部分为乳酸),法美双橡木桶酒糟陈酿4个月装瓶,口感清新可口,伴随着优雅的奶油香料气息,丝毫不输勃艮第。
明亮的柠檬黄色,洋溢着热情奔放的蜜梨、柑橘、桃子及椴花、肉桂香气。质地干爽,入口柔滑,多汁的菠萝、榅桲在舌尖跳跃,清雅的接骨木花、香草及绿茶完成收尾,口中又充盈着细腻的奶油香气,果味核心,余调带一丝苦杏仁和橘皮香,略显高贵。
蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)由美国第壹家族Mondavi 创立于1966年,前庄主Robert Mondavi 被誉为“加州葡萄酒教父”,他为美国酒业带来桶酿、低温发酵及有机种植等技术,同时拥有美国酔为宝贵的葡萄园之一喀龙园(To Kalon)。
后来,庄主蒙大维与拉菲所有者Baron Philippede Rothschild男爵联手推出伟大膜拜酒——美国酒王作品一号(Opus One),“巴黎审判”中与拉菲、木桐并列匹敌的世界鼎级酒款,曾在1981年艏届纳帕谷葡萄酒拍卖会上以整箱24000美元的惊人天价成交。
随着老庄主的驾鹤西去,Robert Mondavi如今成为象征世界级鼎级酒款的标志,Twin Oaks系列则是蒙大维酒庄酔性价比的入门系列。
这款霞多丽白便是采用酒园周边葡萄酿造,晚10-21天采收,促使葡萄缓慢成熟,之后压榨不锈钢罐发酵,部分采用苹果酸-乳酸发酵,橡木桶酒糟陈酿4个月装瓶。果味清新活泼,且具备鼎级酒款特有的优雅质地与复杂感。
类型:干白葡萄酒葡萄:77%霞多丽、14%鸽笼白、2%维德罗、4%麝香、3%维欧尼