【品 名】酵素木耳,椴木香菇【种植方式】下菌种后自然生长,无人为干涉【规 格】每袋半斤【产 地】湖北青龙山脉【储存方式】收货后开袋置于阴凉、通风、干燥处存放【发 货】邮政、申通快递,新疆、西藏、青海地区不发(每天上午下单后可当天发货)。酵素木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有"素中之荤"的美誉,在世界上被称之为"中餐中的黑色瑰宝"。酵素木耳的味道鲜美,蛋白质含量相当于肉类。它的维生素B2含量超过米、面、蔬菜和肉类,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30-70倍。酵素木耳为下菌后自然生长,历经风吹日晒,无人为干涉,泡发后形状各异。均为产地直采,肉厚无根,冷水泡发1-2小时即可,口感醇厚,味道鲜美。木耳易碎,运输中难免有些损坏,属于正常现象,不影响使用。木耳属菌类,开袋有些许菌酸味,是菌类特有的味道为正常现象,请放心食用。
木耳的营养价值非常显著,含有丰富的胶原成份,具有较强的吸附作用。常吃木耳可以起到清理消化道,洗涤肠胃的作用,因此木耳被誉为人体的清道夫。酵素木耳的N种吃法Part.1凉拌木耳材料:黑木耳、生抽、盐、香油、鸡粉、香菜、葱、红辣椒做法:1、黑木耳用冷水泡发后,入沸水氽汤1分钟捞出,放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽;2、黑木耳攥干水分放入碗里,将生抽、盐、香油、鸡粉、糖调匀成味汁倒入,撒上香菜、香葱段、红椒圈拌即可。Part.2木耳炒山药材料:干黑木耳适量、山药、胡萝卜、青辣椒、葱、姜、油、盐、水淀粉、鸡精做法:1、黑木耳提前2小时泡发,去根洗净,山药、胡萝卜、辣椒、葱切、姜切好备用;2、木耳在开水中焯一分钟过凉捞出备用,山药和胡萝卜焯水一分钟过凉水备用;3、起油锅,油热后放入葱姜炒香,再放入黑木耳、山药、胡萝卜、青辣椒翻炒,放盐,淋水淀粉翻匀,最后放鸡精炒匀即可。
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