书名: | 厨房就是家的味道 |
书号: | 9787569913729 |
出版社: | 北京时代华文书局 |
出版时间: | 2017-03-01 |
作者: | (日)渡边真纪|译者:张旭 |
定价: | 39.8 |
开数: | 2 |
商品详情
干净整洁舒适的厨房空间,喜欢的餐具,用心挑 选的食材,亲手为家人烹饪的食物,因为爱和真心, 厨房的一切都变得简单温馨。
愿你每天都能以细致优雅之心对待一器一物、一 餐一饭,让厨房有家的味道。
- 前言 厨房的味道,就是家的味道
**章 用爱和真心,打造一个舒心的厨房
明确每件物品的摆放位置
餐具,按照材质收纳会*美
舒心厨房从挑选合适餐具开始
选购质量上乘的每天都会用到的基础餐具
琐碎调味料也要美美地收纳
把空间分为三层进行收纳
第二章 厨房就是家的味道
打扫后的空间很舒心
打扫,每天的必修课
顺便打扫,简单省心
好心情,从干净的厨房开始
两种抹布
清扫工具也要认真被对待
第三章 对生活的爱,是从厨房开始的
喜欢手工制作的生活小工具
没有动力的时候,看看“料理卡片”
在家举办聚会,用心*重要
快乐地准备年饭,是对生命的欢喜
饮出健康的每**
放下手边事,坐下来吃杯茶
一年四季的厨房日历
开心地吃点心,是对自己的奖赏
每日日程安排
第四章 我家的食材清单
有了“储备菜” ,做饭*轻松
“冷冻储备菜”也能很美味
合理使用冰箱空间
和食的基本汤汁
使用配制调料的小窍门
自己动手制作味噌酱
来份“罐头”简餐
第五章 好的生活,就是要认真对待每一餐
一日三餐的搭配是件简单事
家中常备一点存粮
和孩子一起吃早餐
早晨为晚餐做些准备
基本的日式料理
“菜谱笔记”:我自己的味道
快乐做四季便当
也会有“**不想做饭”的日子
吃美味的食物,就要使用新鲜的食材
亲手制作的羹汤,每天都吃不腻
加入巧思,烹饪食物
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