屁侠说

头厨又出新包子啦！可可爱爱的拇指生煎包，好吃到忍不住插队上新，而且是有带黑芝麻料包的，不用额外再去买，非常贴心！个头小小，但馅儿很鼓，还有满满的肉汤，一口爆汁！

头厨，一个致力于成为中华地道面食专家的新品牌。头厨坚信，只要选对了地道的食材，做对了地道的风味，就能够把这种人文精神融入食物之中，为面食赋予更多的色彩。因此，头厨这两年出了很多带有地方特色的面食小点，嵊州小笼、苏州纸皮烧麦、新乡翡翠素包还是胖胖小油条，都深受大家的喜爱！

这次的厨拇指生煎，更是皮薄馅厚，酥脆不腻，嘎嘎香！ 做起来也很方便，不用解冻也不需要调味，在平底锅中倒点儿食用油，中火预热10秒，直接把小生煎放入煎约1分钟，等底部变得金黄，再倒上100g水，盖上锅盖，中火加热6-7分钟，最后撒上芝麻就能出锅啦，要美貌一点，还可以再来点小葱花！刚出锅时口感极棒，底焦焦的，皮又很软绵，里面的肉和汁啊，真是快乐！

别看个头小小，但满满都是紧实猪肉馅，精选猪后腿肉，肥少瘦多，馅料中再加入适量小葱增加清香味，比小吃摊现吃的还要鲜！别人家拇指生煎配料第一位是小麦粉，头厨可是实实在在的猪肉呀！为了增加爆汁口感，还特意添加了猪皮冻，一口一个，非常Juicy！并且头厨还用了真空和面技术，面皮更加筋道弹软，有着淡淡麦香，再加上手工现包的褶花，真是赏心悦目！早上配上杯玉米汁或者牛奶，好吃又营养！

一袋10个，但很mini，所以大胃口得开两三袋，一大碗小包子，加点辣椒和醋，拌一拌，非常上瘾！

*本品由品牌授权仓库直接发货