【产品溯源】
红豆自留种,特别的老品种,当地叫“花生豆”,这个品种不太看到,个子比普通红豆大一点,煮粥很好吃。
【产品溯源】
在云南省昆明市富民县款庄镇小村大山深处,有着一片又一片休憩整洁的果园,果园中杂草丛生,虫飞蜂舞,鸟鸣蛙跳,还有野鼠,山鸡,兔子奔窜,一片生机盎然。必须双手用力拨开杂草才能走到果树下,这是昆明富民酵素水果草根匠人张志富十几年的坚守,还原了生态系统的自然农法果园。红豆就种植再这片果园里。
果园基地周边环境优美,四面环山,50公里内没有工厂或大型养殖场!
人工除草:
制作酵素:酵素是采用泰国的乐素坤博士介绍的办法,把残果或落果收集起来,添加糖蜜发酵几个月之后,让酵素中的益生菌和活性物质帮忙,让桃树更健康成长。靠果园杂草、枯枝败叶覆盖增加有机质!恢复生物链让自然生态平衡!
他从2008 年开始做酵素,大山深处坚守14年,不忘初心的他把果园变成了一方净土。2018年4月成立了富民富红月果业有限公司,八月份申请酵素水果商标“阿月井”,“阿月井”代表彝家人生产种植的酵素水果像井水一样干净,像月亮一样干净!
他从2008 年开始做酵素,大山深处坚守10年,不忘初心的他把果园变成了一方净土。