商品详情
憨逗农场红薯粉条
【口感】:弹性足,口感细腻丝滑
【原料】:憨逗农场生态红薯
【工艺】:传统工艺,无任何添加,完全纯红薯粉制作
【规格】:一把装(净含量约400g±10g)
【快递】:京东或中通,一把不包邮、六把包邮,新疆、西藏、内蒙、海南不包邮
【发货时间】:一般24小时内发货,周末节假日则顺延
【食用方法】:一般先用温水将干粉丝泡软,再进行后续操作,可凉拌、冒菜、做酸辣粉
小知识课堂:
如何判断真假红薯粉条?
1.从色泽,一般纯正红薯粉条应是应该是半透明的深青色或稍显黄色,但并不是越透明越好。
2. 看看有没有面疙瘩。真红薯粉是很难被水拌匀的,所以无论怎样努力,粉条里面都会有小面疙瘩。而其他淀粉渗水均匀,做成的粉条很难有面疙瘩。
3. 仔细看,真红薯粉条会有粗细不一的现象。与上一条同样原因,因为红薯粉渗水不均匀,做出来的粉条就有粗有细。其它淀粉做出来的粉条粗细均匀。
4. 真红薯粉条易折断。红薯粉本身没有韧性,即使较潮湿的天气,粉条也是一折就断的。我们小时候去上学,路过晾晒粉条的场地,地上总是有大把大把的碎粉条可以吃。而其他粉做的粉条因为掺了明胶,有韧性,不容易被折断。
5. 闻气味。真红薯粉条是没有什么味道的。有些造假的粉条因为添加了染色剂或墨水,有股特殊的臭墨水味。
6. 如果随身带着打火机,可以烧一烧。真红薯粉条烧过后会膨大一些,既不会成为硬球,也不会完全变成粉末。
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