河南焦作有2个零污染村庄：杨香村、东沁阳。东沁阳离沁阳市很近，杨香村离沁阳有20公里，我们当地市委、市政府大力支持我们生态农业！尤其对东沁阳支持力度比较大！

家人们注意：今年山药在太行山野生种植，靠雨水滋养，吸收大自然的能量，长短不一，大小混装，5斤一箱发货，介意者勿拍！

每亩产量只有600斤，比之前的山药品质更高了。

由于村民受传统文化、零污染、酵素种植的影响，所以很多村民都纷纷走向这条生态农业之路，曹红卫夫妻承包的70多亩地是其中之一。

正常地区包邮，偏远地区不包邮（西藏内蒙新疆）。

11月底开始开挖，直到4月中旬进冷库保存

大家好，我来介绍一下曹红卫酵素种植的山药。他们夫妻承包了70多亩土地，就在沁河北岸。他们夫妻是学习传统文化十几年，从传统文化、零污染到酵素种植，就是这样一路走来的。他走酵素种植3年来已经“赔”进20万元。

铁棍山药分三种: 沙地山药，混合土山药(二合土)，垆土地山药。其中属垆土地营养价值最高口感最好，垆土是牛角川特有的土质。

怀山药很费地气，种植山药不能重茬，当年种植过后，这块地要休息8年左右，才能再次种植怀山药！

真正的垆土地铁棍山药长相弯曲，有红斑清3后尤为明显，毛孔较大，质地瓷实，口感粉糯，微甜，山药皮的口感是麻麻的......

为什么叫怀山药？明清时期焦作一带被称为怀庆府，所以当地所产的山药、菊花、地黄、牛膝被称之为“四大怀药”。

紧靠太行山的是沁阳、博爱、修武、济源。毗邻黄河的是武陟、温县、孟县。沁阳山王庄的大郎寨才是铁棍山药的源头！真正好山药是在太行山脚下，山药本是太行山驯化的一种植物。

怀庆府南太行山浅山区域，是怀药的分布源头。明清后商品经济发展，怀药逐渐向南部平原地带扩散。垆土山药是近十多年的名词。改革开放初期的20多年时间内，沙地、两合土地被高强度栽植过怀药。不能重茬的特性，决定了之前不种怀药的垆土成为次优选择，这是炒作名词的基础。

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这是我一个中科院朋友研究的结论！结合实际，比较靠谱！

中医认为，山药味甘入脾，色白入肺，液浓益肾，可以滋补肺、脾、肾三脏，药性为平。怀山药是强力启动脾胃功能的一味不可多得的中药，对脾肺的滋补作用，难以其他东西替代。所以怀山药、菊花是能够入药又能当做食物来吃的好食材。

山药可以煮小米大米粥，炒菜炖菜，拔丝山药，蒸山药。吃法多种，口感好，是老少皆宜的健康食材。

曹红卫山药已经通过厦门大学检测，392项全部合格，零农残，大家可以买的放心，吃的安心！！