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在浙西南,有一片1898平方公里的翠山绿园,那是浙江绿谷之源,中国生态环境第一县——庆元。
这里林木葱郁、群山竟秀,风光旖旎,森林覆盖率高达84%,是世界香菇生产的发源地,良好的生态环境和深厚的香菇文化孕育了优良品质的食用菌产业,造就了“中国原产地域保护产品”庆元食用菌。
在种植管理过程中,信洲有机食用菌按照欧盟委员会有机食品法规、美国农业部法规和中国的有机产品标准为要求,对人为污染、病虫害、农药、化肥、生长调节剂及有毒重金属进行严格控制,同时按照QS要求,对加工生产、仓储管理、货物运输的每一个环节进行严格控制,确保每一朵菌菇的有机品质。
有机菌的生产原料
有机菌类对生产原料的要求非常高,应采用天然来源或有机产品的副产品作为栽培基质。
☑ 壳斗科、大风子科、山毛榉科等原始森林或原生态林木类硬质阔叶树种的木屑原料。
☑ 经有机认证的果品树种,其木屑、树枝、树根等均可用于栽培。
☑麦麸、米糠等农作物经过有机认证后,其秸秆及其副产品均可作为原料生产有机食用菌。
欧盟+中国双有机认证
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