商品名： 高山上海青苗  小白菜

产地：云南

规格：400克

青梗菜：又叫小棠菜，是小白菜的一种。青梗菜口感爽脆，味道自然，可随意用于日式、西式、中式料理。同时也是一种价值高的黄绿色蔬菜。可以轻松地用种子开始栽培，栽培时间长  。

（粤式吃法，白灼青梗   哈哈）

小棠菜是江南特有品种，跟小白菜很像，不仔细分辨就分辨不出来，小棠菜的株型比小白菜略小，一些菜帮短而宽，菜叶部分较多，口感基本与小白菜一致，菜帮部分更肥美些。小棠菜烹饪时，不用改刀切碎，只要去掉最外层的一两片，剩下的整个儿一烫即熟一般用来做鸡汤、排骨汤的起锅前加入即可，也可以做某些油腻炒菜的围边。

不过我吧，还是喜欢咱们弗兰人的搞法：清炒小白菜～别出心裁加点淮山片，清爽营养又美味～推荐推荐！