商品详情
2016-2023年都市购实惠枸杞标准:
一、宁夏核心产区无掺假中宁枸杞
二、原材为当季新鲜枸杞果,无硫磺熏蒸,无防腐添加剂,无亚硫酸钠
三、两款均为营养最好的头茬春枸杞和秋枸杞
四、购实惠订制的枸杞含水量为12.5%,超过出口13%的标准。
(上图)宁杞一号老树枸杞,皮薄汁足单糖高,口感鲜嫩,5月底6月初上市后,传统晾晒光照并不充足,所以光泽度不好,颜色相对暗红(实物比图片还要暗一些),颗粒色泽不均匀等,这是传统老树头茬枸杞特征,宁杞一号老树枸杞是最老的品种,随着枸杞品种的更新换代,老树龄枸杞的抗病能力减弱减产等原因即将退出舞台,但是目前仍然是国内知名中医院首采入方的枸杞品种。收到后建议常年冷藏储存。
(上图)宁杞9号,是中宁枸杞的换代品种,皮略厚,头茬晚熟品种,晾晒出来色泽鲜艳,通身干爽,储存时间也更长,是老观众备足一年食用量首选的枸杞规格,每年九月到十月初头茬上市,又被称为秋九号。
两款枸杞区别:简单总结下,如果我们个人购买量不多,可以常年冷藏储存,建议选购宁杞1号老树枸杞,它的品质古老枸杞的营养稳定性应该是最好的,但是受上市时间等影响不耐储存,颜色发暗并不美观,甚至送人会被误认为陈枸杞,自用是难得的好枸杞。
宁杞9号是目前宁夏枸杞的主流品种,长于盛夏,采于初秋,是滋味最好吃的头茬秋果,颜色好看,馈赠亲友均可,除夏季外,可以正常储存于阴凉通风处。
关于储存特别说明:常温储存或者入夏气温升高,枸杞富含氨基酸和糖分,遇热或者遇潮后变得松软,建议大家收到货后放置冰箱冷藏,天气凉爽下来后在放置避光处即可。
产品规格:一份两袋
选品标准:中宁头茬枸杞
新年加量:250克/罐
价格:70元(两罐)
唐朝著名诗人刘禹锡曾写诗赞誉"枝繁本是 仙人杖 ,根老能成瑞犬形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄 。"
上面说的正是宁夏枸杞子,民间称为长寿果,现代医学表明枸杞具有滋补肝肾,益精明目的功效,本草纲目列为养生延年的上品。
然而正宗的宁夏枸杞子并不好买,我们走访商超,百货和批发市场,正宗新鲜的宁夏枸杞都很少见。
2019开始,我们都市购实惠栏目走进宁夏中宁,开始了寻访枸杞之旅。
(上图)枸杞子距今有约500年的种植历史,品质最好的当属宁夏中宁和惠农的枸杞子,宁夏枸杞明弘治年间即被例为"贡果", 其特定条件决定了宁夏枸杞的与众不同,这里的枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是惟一被载入新中国药典的枸杞品种,国家医药管理局将其产地定为全国惟一的药用枸杞产地,宁夏枸杞品质和地位可见一斑。
中宁枸杞和惠农枸杞不同的是,中宁枸杞色泽相对暗一些,里面籽多,口感微甜略苦,中宁枸杞也是市场上掺假和仿冒最多的一款枸杞。色泽鲜艳、口感甘甜可能是宁夏枸杞,但是一定不是中宁枸杞。
(上图)十月,我们都市购实惠栏目向西北挺近,为的就是给大家寻找正宗的宁夏枸杞,十月的宁夏已经能够感受到了冬日的寒气。天高云阔的贺兰山下,我们一眼望去,进入寒冬倒计时的宁夏,一片枯黄,我们来寻访枸杞子是不是有点晚了……
(上图)在经过几个小时的车程,我们到达枸杞园,在这里应该是今年最后一抹绿色,这里一幅丰收的景象,在叶子间闪烁的小红果就是今天我们给大家寻找到的正宗枸杞。这里的采摘工人身着棉袄,带着围巾,挡住寒冷和瑟瑟寒风。谁都不会想到在五百年前的西北这块贫瘠的土壤上生长的枸杞子闻名全世界,这里的枸杞的品质通过美国和欧盟最苛刻的检测,获得了有机认证。(上图)枸杞子经过人工采摘后,会经过晒台天然晾晒,不烘干,不熏色,保证枸杞营养的保留。这些枸杞经过中午骄阳的晾晒,入冬气息的吹拂,很快就会进入凝聚药性和营养好果品状态。
(上图)经过晾晒的枸杞子,需要在车间经过严格的筛选,虫蛀的、坏死的都要在这一个环节被筛选掉,优中选优,才是特优级的头茬枸杞果。
(上图)筛选后的枸杞,色艳、粒大,加上中宁枸杞特有的皮薄肉厚、籽少甘甜的超群品质,捏一粒放在嘴里嚼一嚼才会发现,原来枸杞子还能生吃,味道居然如此的好。我和同事来之前说到枸杞子都是炖肉、煲汤时看到枸杞子,不小心盛到碗里,还会拨出去。来路不明的枸杞子说实话,真不敢吃。都市购实惠优选无一粒假货的中宁核心产区枸杞子。保证中宁当年新鲜,不熏色,自然成熟,出口标准的头茬枸杞果。
都市购实惠给大家寻找的枸杞子已经陆续打包,今年我们原产地寻找监督把控质量的枸杞果上架,和去年不一样的是今年的重量同样为500克,加量不加价,另外干度从市面上的百分之二十降到百分之十三,具体表现是干度更干,储存更久,还有一个超级升级是今年的枸杞从惠农的富硒枸杞升级为更为稀少、无一粒拼配假货的纯中宁头茬枸杞。
后序:《都市购实惠》栏目的开办,我们为济南市民南北寻找放心好食品,从福建古田到东北黑河,从黄渤海的钦岛到西北边陲的贺兰山,从大海到草原,对于品质的严格要求和全程质量把控受到我们市民的高度好评。这离不开总台领导对栏目的支持、对寻找放心好食品的鼓励。
这次的枸杞到底好不好,说实话,话语权在我们每一个观众那里,在每一个品尝到观众的心里。
从五月份的蜂蜜到目前,没有一例因质量问题而引起的投诉,源于栏目组每一位台上台下同事的努力,最感谢的还是我们身边持一颗包容心的观众,谢谢你们。
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