选用广东新会正宗的茶枝柑外皮生晒而成，4年陈化，与白茶、熟普等配伍煮饮，具有燥湿化痰、宣肺理气的功效。

外形：油点密布、色红黄

汤色：金黄通透

香气：果香浓郁，药香初现

口味：甘、香、醇、陈

1、选材道地:产陈皮之地众多，但唯独产于广东新会的陈皮才算得上正宗，因为该地的独特气候、水土和产制工艺，该地产的陈皮品质和药用价值均优于其他产地。

2、陈化时间达标:柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。

3、较高的药用及养生价值:辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，具有燥湿化痰、宣肺理气的功效，尤其适合当下阳康人上日常调理。

4、表面有无数大小均匀日凹入的油占，缩十分明显，即“油室”。冲室完整度越高，陈皮所含橙皮武等活性物质就越高，药用养生功效就越好。

5、气味及口感有包容性，能搭配很多茶品一起饮用，最佳搭档是白茶。

2006年10月25日，原国家质检总局批准对“新会陈皮”实施地理标志产品保护。

新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。