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今年的乌牛早头春茶,要迟一些上市了。
过完正月十五,一大波寒流影响了全国大部。广西这边更甚,这两天还在十二三度徘徊。
下个星期,气温开始回暖,预计最高温可达二十度了。芽叶就慢慢长出来,过一个星期左右,我们就可以采青做茶了。
比往年多生长了约两个星期,茶叶的内含物质会更丰富,所以今年的乌牛早头春茶,值得期待!
乌牛早头春茶
《老麦说茶》之乌牛早头春茶:乌牛早,为我国传统的绿茶树品种,所制绿茶品质很好;这款头春茶,茶青时间在2月底到3月初;其茶汤清亮,滋味鲜爽,醇香持久,算得上上品绿茶了。
茶青时间:3月10日-3月15日
"早"是乌牛早茶的特色和优势。一般在"惊蛰"时节便可萌芽,"春分"之前便可上市;
除了"早"之外,其发芽密度较大,芽叶肥壮碧绿,茸毛中等,持嫩性较强;所制之茶,汤色清澈明亮,滋味清香醇甘。
桂北地区,山清水秀,环境优良,平均海拔高。这里属亚热带南岭湿润气候,春寒多雨;黄红色地带性土壤,非常适合茶树的生长。
冲泡方法:90℃水,冲泡约30秒左右品饮。
以下包装均属于散装茶叶包装:
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