葡萄品种：穆勒图高（Muller-Thurgau）、雷司令（Riesling）

（开瓶小心！准备一只酒杯在手边，喷了赶紧倒出一杯，即刻稳定）

处理方式：2周浸皮、3周酒泥发酵，不过滤不澄清装瓶，瓶中二次发酵

风味：柠檬挞的酸和橘子汽水的爽

酒庄：Marto Wines玛酡酒庄

德国 莱茵黑森

Martin Worner无疑是德国自然酒的Golden Boy。他的酒庄叫MartoWines，自2017年创立。葡萄园地处德国Flonheim.位于莱茵黑森以西。在此之前，年轻的Martin 曾在自然酒名庄Matassa和GutOggau工作。在这些酒庄的实习经历，令他的葡萄酒产生独特的审美，生猛、有趣、放荡不羁。

葡萄园大约3公顷，风土以砂岩土壤为主。虽然种植方式未经任何机构的认可，但秉承有机与生物动力法相结合的种植方式，不使用硫酸铜溶液等药剂。酒窖中的工作也使用自然的方式:天然发酵，旧木桶(vats & foudres)陈放，不澄清不过滤，只在需要的时候添加适量的二氧化硫。