商品详情
「 与“忙肺”结缘 」
2016年7月份的时候,我们寻了一款来自云南高海拔原生态茶园的春茶-忙肺普洱生茶,当时总量不过三四十斤茶,一共做了150块茶饼,限量预售,3天就被大家全部抢完了。
后来我们做了这款忙肺的谷花茶,陆续有一些茶友在微信里反馈很喜欢它。
于是在汉周品牌第一次升级时,忙肺成了汉周的壹號茶,一直至今。
「 忙肺在哪里 」
忙肺,是一个茶山,也是一个非常偏僻的村,属于云南临沧市永德县。它处于云南边境的一个村落,如果不是茶这里很有可能会被遗忘。
和全国各地的农村一样,忙肺村也只是一个普普通通的村庄而已。这个村庄在祖国的西南边陲,在有西南秘境之称的临沧市境内。从忙肺村骑行摩托车只需要三个多小时就可以到达缅甸的果敢地区。
早晨的忙肺云雾缭绕幻入仙境,藤条型的茶树生长得茂密。这里的人们白天采茶晚上杀青,家里有牲畜的先去讨一些饲食喂了转而就到茶地里去了。
「 茶农小故事:忙肺姑娘海第 」
海第是忙肺村的一个姑娘,这款茶由她亲手制做,虽然年轻,但已有十多年的做茶经验。
现在年轻人没人愿意做茶了,辛苦,又没什么成就,老一辈的手艺越来越难传承了。
因为对茶的喜爱,海第愿意做茶,她也是是村里年轻一代茶农的希望。
吃过早饭的海弟背上箩筐,戴上斗笠就往茶山里去了。
她家的茶地由于打理的好,茶树长的很好,这里的古树茶都被矮化过,所以大小都差不多。但是其中有两棵是长的比所有的都高,藤条茶枝干都很细,要天天摘茶熟练了技巧才爬得上去。
海弟说自己小时候随父母一起来茶地天气热父母觉得我们太晒就留下这两颗茶树没有矮化每次去茶地都可以在下面乘凉了。一晃二十几年过去了,父母老去这两棵茶树也越长越大,是小时候的回忆,也是父母对她的爱!
海弟摘茶爬树技术娴熟,一天可以摘30多斤鲜叶。
正午露水晒干,才好摘到优质的鲜叶。虽然汗流浃背,但海弟说,不能早晨贪凉就来采茶,清早的露水重,带有露水的鲜叶做出的茶品质不好,口感水气重还会红梗红叶。
这几年忙肺茶出名后,茶叶可以卖更高一些价格。条件稍好了一些,家里盖了个粗制茶大棚,砌了4口铁锅,海弟可以自己杀青制成干茶。
为了学习杀青技术,海弟专程去勐海的南糯山请教老师傅学习了半年,现在的她动作熟练,火温控制准确,杀青出来的茶叶条索干净完整,颜色均匀,没有糊片。
海弟使用的是古法杀青,并没有渥黄、过度萎凋的过程,虽然前期苦涩,但后期陈化是惊喜的。
「 忙肺—汉周1号茶 」
原料:
云南临沧市永德县忙肺山 2017年头春纯料晒青毛茶。
包装规格:
纯手共包装设计: 200g/饼;
茶友珍藏版: 200g/饼 x5笋壳提装。
古树普洱储存 :
古树普洱在阴凉、干燥、通风、无异味条件下适宜长期存放。
发货说明 :
每天16点前下单,当天发货,顺丰全国包邮。
售后说明:
茶叶为特殊商品,非产品质量问题不退不换;
「何谓汉周严选」
汉周作为一个小众品牌,自始至终我们将坚持以下基本原则:
严选材料与产地
遵守自然天成
不过度包装
不便宜不暴利
感谢你们的喜爱、支持,让我们重逢在汉周严选。
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