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高分双金奖!毗邻夏布利矿物清爽!夏山桃红香槟Chassenay d'Arce Champagne Brut Rose NV【弟1家VE认证香槟庄】

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运费: ¥ 10.00
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商品详情

酒哥荐酒 总第1490款


Chassenay d'Arce Champagne Brut Rose NV

夏山桃红香槟



DC95、JR91高分+双金奖,产区名家优质桃红香槟,真正的物超所值;

庞大而古老的传统香槟名庄,史上弟1家被授予Vignerons Engages认证的酒庄;

葡萄园毗邻勃艮第夏布利,土壤为数亿年前的启莫里阶Kimmeridgian,矿物感精致细腻;

60%黑比诺、33%霞多丽、5%莫尼耶比诺和2%白比诺混酿,传统香槟法酿造,二次发酵,装瓶前混合13%红酒,酒糟瓶陈4年上市;

桃红香槟毋庸置疑是夏日必喝的“快乐水”,整箱更划算!


夏日必喝!一支绝对讨喜的桃红,粉嫩的外表、高配置的香槟等级,当市面入门香槟暴涨至500+的今日,堪称优质性价比的show选。



酿出这酒的,还是香槟区弟1家取得Vignerons Engages认证,历史酔悠久的香槟名家。(协会驻点每18个月认证一遍,不达标直接Out,目前仅有31家成功认证,严苛程度令人发指)



加上酒庄葡萄园靠近香槟区南部,毗邻勃艮第夏布利,同样为古老的Kimmeridgian土壤,气候则相对更温暖。相比其他酸度凌厉、冲击感更强的香槟,口感柔美且伴随着细腻的矿物质感,即便是刚接触香槟的新手朋友,依旧能轻松驾驭。


香槟法二次发酵,装瓶前混酿13%红酒液,之后酒糟陈酿4年。冷藏到6-8℃,鼻尖飘逸着新鲜覆盆子、草莓甜香,似咬开一口鲜润的成熟黄桃,爽脆而酸甜。愉悦的樱桃酒、粉红胡椒和葡萄柚在舌尖化开,活泼的气泡荡漾起醋栗香,回味带点海盐饼干酵母味,细腻极了!



95分,Decanter:

“新鲜红色水果芳香,伴随着温润的口感,点缀着丝缕橘子、淡雅李子和无花果香味。渐渐纤细的结构,萦绕出优雅的余韵,很喜欢,性感的尤物。”


91分,Jancis Robinson:

“熙熙攘攘的酸甜草莓萦绕鼻尖,自然而清新。几乎满满一大碗的成熟浆果、覆盆子等,格外清爽的蔓越莓增添了新鲜感和结构度,坦率来说,简单但令人愉悦。”




获奖荣誉

国际女性葡萄酒大赛金奖

Gold-Concours des Feminalise 2018

德国葡萄酒大赛金奖

Gold-Mundus Vini 2016


夏山香槟庄(Maison Chassenay d'Arce)由五位香槟先驱于1956年创立于Ville-sur-Arce村,现由3代葡萄酒农(约130个家庭)管理经验,秉承着酔初的团结合作、知识共享精神,以蕞纯正传统方式酿造独具特色的优质香槟。



Chassenay d'Arce也是史上弟1个被授予Vignerons Engages可持续发展认证的香槟庄,该认证要求苛刻万分,以ISO 26000标准为基础,每18个月由AFNOR审核一次。



酒庄葡萄园占地约315公顷,分布于阿尔塞河(Arce River)沿岸12个村庄,毗邻勃艮第夏布利产区,土壤均为数亿年前海底化石堆积的启莫里阶土壤(Kimmeridgian),富含石质泥灰岩,气候相对温和。多样化的耕作方式塑造出不同个性的优雅香槟。




类型:桃红香槟

产区:法国-香槟

葡萄:60%黑比诺、33%霞多丽、5%莫尼耶比诺、2%白比诺

酒精度:12%

容量:750ml

饮用建议

醒酒:无需醒酒

温度:10-12℃

适饮期:2023-2038



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