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卡斯蒂永丘鼎级酒款之一!列级庄同团队&一级庄传奇酿酒师!卡普富爵酒庄干红 Chateau Cap de Faugeres 2014

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商品详情

酒哥荐酒 总第1598款


Chateau Cap de Faugeres 2014

卡普富爵酒庄干红



JR93、JS91高分年份,帕克盛赞波尔多卡斯蒂永丘酔鼎级葡萄酒款之一;

苏玳一级庄Lafaurie Peyraguey同门,卡斯蒂永丘极负盛名精品名庄;

与LP、圣埃美隆列级庄 Peby Faugeres和Faugeres同属一个酿酒团队,并由波尔多传奇酿酒师Stephan von Neipperg亲自酿造;

富含钙质的石灰质-粘土之上的葡萄,人工采收,不锈钢罐发酵,之后在60%新橡木桶中陈酿12-14个月装瓶,风格强劲且香气馥郁;

超稀罕老年份2014,距今陈约8年以上,整箱更优惠!



就这么说吧,但凡在波尔多能与Faugeres有点沾亲带故,出品就绝非等闲之辈。



所以,今天的Cap de Faugeres便是与苏玳一级庄Lafaurie-Peyraguey、圣埃美隆列级庄Peby Faugeres和Chateau Faugere系出同门的低调实力派,不仅共享同个鼎级酿酒团队,还有一级庄卡农加菲酿酒师Stephan von Neipperg亲自酿造。



酒评第壹人Robert Parker曾这样评价:“始终是卡斯蒂永丘的鼎级葡萄酒之一。(Cap de Faugeres Always one of the top Cotes de Castillons.)”,正牌多年份获RP90+高分



2014年份则是究极稀罕的老年份,人工采收甄选后不锈钢罐发酵,60%新橡木桶中陈酿12-14个月后装瓶窖藏,距今已陈8年以上,现已是极佳适饮期,仅百元出头可入。



93分,Jancis Robinson:

“纯洁细腻,整体紧凑,鼻尖洋溢着成熟浓郁的果味香气,良好的平衡为其提供驱动力。整体密集且完整,可口的浆果香气伴随着丝柔的单宁,比许多名庄都更具魅力。”



91分,James Suckling:

“迷人的黑浆果和红醋栗香气,伴随着干花及令人愉悦的香料气息。超级抛光的柔滑单宁与可爱迷人的新鲜酸度,余味精准,果香缭绕。”




卡普富爵酒庄(Chateau Cap de Faugeres)由Esquissaud家族创立于1832年,是波尔多卡斯蒂永丘颇具规模的精品名家,曾聘请二级庄碧尚女爵设计师设计建造酒窖,2005年,现任庄主Silvio Denz购下酒庄。


Silvio Denz是瑞士酔大葡萄酒拍卖行沃木斯(Wermuth)的幕后老板,名下坐拥苏玳一级庄拉佛瑞佩拉古堡(Lafaurie-Peyraguey)及两座圣埃美隆列级庄菲比富爵酒庄(Peby Faugeres)和富爵酒庄(Chateau Faugere)。



Silvio还是“水晶界爱马仕”——莱俪(Lalique)品牌的所有者及高端香水设计师,对香气有着高度敏锐感及独特见解。他设立了严格的品质要求,并与上述三大酒庄共享同一酿酒团队,由Stephan von Neipperg亲自酿造,也进一步提高酒庄的名气与水准。



酒庄共坐拥46公顷酒园,土壤为富含钙质的石灰质-粘土,排水性能极佳且具备出色的调温作用,赋予葡萄酒强劲风格。人工采收后逐串筛选,去梗破皮后低温浸渍,之后在不锈钢罐中恒温发酵,60%新橡木桶中陈酿12-14个月,重力装瓶。




类型:干红葡萄酒

产区:波尔多-卡斯蒂永丘

葡萄:梅洛、品丽珠、赤霞珠

年份:2014

酒精度:13.5%

容量:750ml

饮用建议

醒酒时间:45分钟

侍酒温度:15-18℃

适饮期:2023-2048




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