ISBN:9787218127798
作者:(美)斯图尔德·李·艾伦|译者:简瑞宏
页数:263
出版日期:2018-08-01
包装:精装
开本:32开
出版社:广东人民
ISBN:9787218127798
作者:(美)斯图尔德·李·艾伦|译者:简瑞宏
页数:263
出版日期:2018-08-01
包装:精装
开本:32开
有文字记载的咖啡历史虽只有短短几百年,但小小咖啡豆,魔力无边,让世人为之疯狂,衍生出许多奇风异俗,值得玩味。多了咖啡趣史调味的咖啡,喝来千香万味,最为甜美!
在众多关于咖啡的书里,《咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险(精)》的视角独特。深入了解这些故事和历史,让我们的咖啡有*强大的生命力!作者斯图尔德·李·艾伦精彩地描绘出咖啡的传播史,再现了西方文明发展的重要历程。
这部作品巧妙融合了咖啡狂热者的歌颂与真正的行家观察。
01 埃塞俄比亚的咖啡源头
02 咖啡的祈祷
03 也门的古老咖啡港
04 咖啡与卡特草
05 也门咖啡
06 咖啡在印度
07 守信用的骗子
08 土耳其咖啡帝国
09 战争与咖啡的传播
10 欧洲革命运动的推手
11 巴黎咖啡馆
12 咖啡与新世界的相遇
13 航向巴西圣多斯
14 巴西奴隶王国
15 非洲老奴隶的幽灵
16 咖啡上瘾之国:美国
17 尾声
致谢
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