波美侯克莱芒酒庄干红2005/2010 Chateau La Clemence
￥870.00 - 2075.00
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商品详情
克莱芒酒庄
Chateau La Clemence
1996年Christian Dauriac在他的好友酿酒顾问-著名的飞行酿酒师Michel Rolland的建议下购得波美侯的克莱芒酒庄La Clemence。(Christian Dauriac还同时拥有圣爱美隆列级庄迪斯特酒庄Chateau Destieux和圣爱美隆产区特级梦丽思酒庄Chateau Montlisse)
收购克莱芒酒庄时，当时竞争的买家还有柏图斯所属的JPM家族，帝龙香槟Thienot所属的家族。据说克莱芒酒庄之前的庄主曾是Christian Dauriac（也是生物学家和医生）的病人，他知道Christian Dauriac也会照顾好他的葡萄园。
葡萄园面积为2.8公顷，平均树龄达50年以上。在葡萄浸皮过程中采用人工踩皮的方式以萃取葡萄皮中的风味物质。然后将葡萄汁倒入装有温控系统的木桶中发酵。然后在法国新橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和熟成18个月。
La Clemence, Pomerol
克莱芒酒庄干红2005 1.5L
(原装单支木盒)
92分 RP 罗伯特·帕克 :
“深沉的色泽，散发着浓郁的咖啡、巧克力、黑莓和樱桃白兰地的香味，还有一丝焦糖水果的味道，中等至饱满的酒体，大量甜美的单宁，以及肌肉发达、集中、有力的回味。预计成熟期：2015-2030年。”
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