最近试酒机会真的好多哦，发现太多不错的酒，今日推荐的这款中级庄——2020 年梅里克酒庄正牌干红（Chateau Meric Medoc），也是其中之一。

这款在波尔多中级庄里面，相对表现很出彩，果味浓郁诱人，入口紧致集中，抓口耐嚼，酸度多汁，显得尤为脆爽，同时又做到很顺滑平衡，要味道有味道，要力度有力度，要柔顺有柔顺，确实很不错，性价比可以！

推荐给大家，亮点如下：

• 梅里克：多年上榜中级庄，历史悠久；

• 正牌酒：酒庄品质的代表；

• 来自 2020 年：波尔多大年；

• 获 Wine Enthusiast 90 分好评；

• 亲试好喝，紧致耐嚼，多汁顺滑，性价比高。

以下是该酒的详细介绍。

1、梅里克：多年上榜中级庄，历史悠久

梅里克（Chateau Meric）是波尔多梅多克（Medoc）北部的一座中级庄（Cru Bourgeois），历史可追溯至公元 477 年，千年的历史渊源。早在 1868 年知名的《费雷特指南》（Ferret guide）中，它被授予“中级庄”的称号，之后在 2008、2012、2013、2014、2015、2016、2020 等年份也连续上榜中级庄，可以说葡萄酒的品质一直很稳定。

这些年来，酒庄一直秉持着尊重自然的生态理念，自 2017 年以来采用可持续种植实践，获得了 Terra Vitis 和 HVE3 的环保认证。2020 年之后，酒庄更是开始转型有机农业，并于 2023 年采收之季获得了 Ecocert 有机认证。它家在酿造高品质酒方面是认真的、坚定的！ 

2、正牌酒：酒庄品质的代表 

正牌酒是整个酒庄品质的代表，波尔多名庄无一不把自己的正牌酒当作一块金字招牌，唯恐有损声望，所以酿造正牌酒时，会把控非常严格，不敢有一丝半点的马虎，从种植到采收，从分拣到发酵层层把关遴选。 

3、来自 2020 年：波尔多大年 

在波尔多，年份挺重要的，“喝酒喝大年”已经成为很多人的执念。此酒来自 2020 年，尽管 2020 年份葡萄生长季遇到了一些挑战，但并不妨碍它成为继 2018 和 2019 之后的又一个精彩年份。

萨克林称：“这或许是波尔多历史上初次谱写了这样少见的大年‘三部曲’，但的确是我作为葡萄酒评论家四十年来，初次见证波尔多出现了三个连续的精彩年份。”

4、获 Wine Enthusiast 90 分好评

对于 2020 年份的梅里克，《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）也给予其很高的评价，90 分肯定！它说：“单宁坚实，黑果风味和单宁都很丰富扎实（也就是撑得起骨架结构的意思）。此酒有陈年潜力，结构感佳。”

5、赤霞珠为主的波尔多经典混酿

按往年惯例，此酒一般是由 52% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、34% 梅洛（Merlot）和 14% 味而多（Petit Verdot）混酿而成，这是波尔多左岸经典的以赤霞珠为主的混酿方式。赤霞珠为葡萄酒提供了单宁、酸度，支撑起葡萄酒的架构，使得葡萄酒在陈年后有更复杂的风味，更耐陈年。梅洛使得口感更加柔顺，并增添李子、红莓等香气，使得葡萄酒更有肉感，味而多可以使葡萄酒浓缩度更高，单宁含量更丰富，颜色更深浓。 

6、2020 年梅里克酒庄正牌干红的基本信息 

• 葡萄品种：52% 赤霞珠、34% 梅洛、14% 味而多 

• 产地：法国波尔多梅多克 

• 类型：干红

•  等级：中级庄 

• 年份：2020 年 

• 酒精度：13% 

• 规格：750 毫升/瓶 

• 适饮期：现在 

• 醒酒时间：瓶醒 10-15 分钟 

• 侍酒温度：16-18℃ 

• 配餐：烤羊腿、红烧肉等 

• 其他：软木塞

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