生长在国家自然保护区,吉林最大的湿地保留地境内,是一片原生黑土地,含有大量腐殖质。
▲芡实生长地
▲疏松透气、肥沃的土壤
● 野放生长营养高
除人工播种外,无任何人为干预,自然生长。优越的自然环境使得野放生长芡实的营养成分含量特别高。
▲未经挑选和去壳的野放芡实
▲处理好的野放芡实
● 药食同源
芡实是常用的药食同源的食材。味道平实,略带清香,久吃不厌,可固肾补虚,补脾止泻。
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- 溯源信息 -
● 产地介绍
野生芡实产自吉林省镇赉县,产地所在地区属于国家级自然保护区,被誉为吉林西部之肾,吉林最大的湿地保留地,以平衡生态、涵养水源、抵御灾害、孕育生命著称。
芡实生长所在的湿地是白鹤的栖息地,要穿过十多公里的科尔沁草原才能到达,生态环境优越,芡实的种植除了人工播种,没有任何人为干预,野生野长。
除了野生芡实,湿地上还生长着上百种水生植物和各种鸟类,每年春秋两季,还有上千只白鹤在这里栖息。
▲国家自然保护区
▲秋季在湿地栖息的白鹤
▲湿地里野鸭子的窝、被野生动物偷吃的鸭蛋
与普通芡实对比