商品详情
临安农友潘姐又给集友们带好吃哒来喽〜〜山珍春日第一鲜——野生雷竹笋。
●野生雷竹笋
这雷竹笋就生长在潘姐家那片生态山核桃林下面的竹林中,纯野生竹笋,自然生长,鲜中带甜,味道特别鲜美。
临安雷笋又名“天目雷笋”,壳薄肉肥,色白质嫩,鲜中带甜香,但是雷笋短时间内易木质化,潘姐经过多年摸索后,去笋衣去笋根将鲜笋制作成笋肉,最大化的保留了雷笋的鲜嫩口感。
●去掉老头,保证每根都细嫩
新鲜雷笋肉制作过程
第一步:挖笋,削皮、剥皮;选出上好、嫩的笋,剥掉皮,露出鲜笋鲜嫩奶白的笋肉。
第二步:煮笋,剥好的笋,直接放在大锅里,沸水煮五分钟以上,全部用松木柴火煮。
第三步:取出放置阴凉处,自然冷却后装入袋子真空包装。
纯笋肉,去笋衣去根,可食率高,性价比更高
小袋分装,无需反复化冻,随取随吃
最鲜不过小雷笋
#快来抢单吧#
【品名】新鲜雷笋肉
【规格】5斤/份,4小包。
【价格】73元
【产地】浙江临安
【制作农友】潘新梅一家
【制作方法】选用野生当季鲜雷笋,去除笋衣并切去老根后,以开水煮熟后真空包装
【食用方法】开袋后用清水冲洗,可切片、切丁或块,清炒或煲汤等
【保质期】收到后尽早食用口感最佳。冷藏一周,冷冻三个月。
【特别说明】请及时收取快递,第一时间冷藏或冷冻保存
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