商品详情
去 皮 绿 豆 (保质期:12个月)
净含量:400g/包
储藏方法:置于阴凉干燥处,防虫防潮,取用后密封,开袋后尽快食用。
普通的绿豆烹饪时间较长,绿豆皮不易消化,而去皮绿豆很好的解决了这些问题,
且保留了绿豆本身的营养。
绿豆美食
1. 主食:去皮绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食
2. 粉皮&馅心:去皮绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料,此外,绿豆还可制成细沙做馅心;
3. 绿豆汤:用去皮绿豆熬制绿豆汤;
4.豆浆:去皮绿豆、黄豆浸泡6个小时左右置于豆浆机中制作;
5.甜品:与百合、莲子、银耳、桃胶、皂角米、葛根冻等做甜品。
绿豆糕
绿豆糕的原料:绿豆沙300g、白砂糖、蜂蜜、黄油两勺左右
1、绿豆沙放入碗中上锅蒸25分钟;
2、晾凉的绿豆沙压碎,放入白砂糖、蜂蜜、黄油等拌匀;
3、将拌匀后的绿豆沙放入月饼模中(没有模具可以用任何容器)定型冷却即可;
买家秀
温馨提示
1、如果做绿豆糕担心碎,可以用一张油纸铺在容器中,将绿豆面放入后压实,提起油纸即可脱模。
2、除了去皮绿豆,还可以加入去皮番茄小红豆、蔓越莓等,味道更加浓郁丰富。
3、绿豆忌用铁锅煮。
4、服药后勿食用绿豆。
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