没种过油菜，没自己榨过油，便不知道吃点正宗的菜籽油有多么可贵。

关于今年的菜籽油，返乡青年张胜说到：

西畔山洲的菜籽油今年跟大家见面比较晚，主要原因有两个，一是菜籽油有点黑，不好看，二是产量低，让人提不起心情。

今年西畔山洲菜籽种植面积60亩左右，产出菜籽每亩不足150斤，毛重8700多斤，产油率也低，出油率在3成左右，因此预计出油量在2500-2700斤之间。这么一算，今年这个已经是要亏的节奏了。

一如农门深似海，这个对于我们来说也好像正常。在这时候还是有必要跟各位农友集友交代一下我们的经历。

种油菜一要克服“鸟害”，西畔山洲的鸟越来越多了，已经成了“一害”。油菜籽从播种到长苗，可是费了好大劲。老爷子种了三次才成功。为什么呢？因为今年这个油菜籽用的是隆平高科的杂交品种华湘油17号，这个是晚熟品种，也是我们油菜后续产量受影响主要原因之一。但是这个油菜籽很甜，鸟特别喜欢吃，我以为只有我是受害者，一问同学才知道，这个品种在国内种的情况都受到了小鸟的光顾，有的比我还惨，几乎绝收。同学是油菜专家，他说只有鸟喜欢吃的油菜品种才是真的好种子。

种油菜要防水涝。今年西畔山洲的雨水特别多，尤其是在开花前后。从三月到六月几乎没有见过几天太阳，导致油菜光合作用少，结荚少，含油量降低，而且容易病虫害导致后期的油菜倒伏。不过西畔山洲今年油菜没有倒伏，这也是万幸。

油菜的投入没有大的变化，主要还是磷矿粉和硼砂。我们使用的硼砂量特别少，主要是用来拌种子的，100斤种子用了不到半斤，六十亩地用了不到半斤。这个主要是用来提高结荚率。至于农药和其他化肥，完全没用。

今年油菜产量和出油率降低是因为我对品种的高估和对天气的准备不足，这也是做农业常遇到的事情，明年看样子要恢复早熟品种了。感谢大家的支持。