商品详情
规格: 2L*40板
寿司虾:
1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症"。
推荐食谱:鲜虾握寿司
材料:新鲜寿司虾2尾 山葵酱少许 寿司饭适量
做法:1.鲜虾洗净后先去肠泥,用长竹签从虾尾处延虾身贯穿至头部,放入热水中汆烫至鲜虾变红熟透,再取出长竹签,剥去虾头,虾尾和虾壳后,从虾腹部剖开(下刀不要太用力,以免将虾身分开为两半)备用。
2.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,在饭上涂抹少许山葵酱拿一尾处理过的鲜虾摆上,轻轻按压整形后即可
材料寿司虾6只,寿司饭1碗,芥末少许
做法1、将竹签从虾腹处插入,放入锅内煮熟,放入冰水中浸泡一下后取出,再剥去虾头和虾壳,用刀从虾腹部剖开,但不要切断。2、用手抓一团寿司饭,捏成小椭圆形,抹上少许芥末泥,盖上虾肉轻压即成。
小诀窍1、捏饭团之前,手沾上少许水,可以避免粘粘米饭。2、食用时搭配寿司姜并蘸适量酱油更美味哦!
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