此书是丛书之一，从人们的衣食住行入手，以高中化学知识为平台，以化学基础知识为经线，用人们生活中广泛关注且实用的问题为纬线，阐述生活领域中化学原理的实际应用与人们在实践中的种种误区。

        本册主要讲述人体中的化学、化学元素与人体健康以及饮食与疾病、营养与免疫、营养与肿瘤、营养与健美、长寿等人体健康保健专题。供各界人士包括各专业的学生，透过生活中的化学这个窗口，对化学在生活中以及在相关领域中的重要作用有一个正确的认识与了解。

目    录

第一章  人居环境健康化学

１.１ 居住环境与健康的关系

１.２ 空气的化学

１.３ 阳光的化学

１.４ 室内微小气候对健康的影响

１.５ 居室环境与化学污染

１.６ 放射性污染与健康

１.７ 室内其他污物

１.８ 居室噪声污染对健康的影响

第二章 环境的自主污染———吸烟

２.１ 烟雾中的有害物质

２.２ 吸烟对人体健康的影响

２.３ 吸烟污染与被动吸烟

２.４ 吸烟对妇女、儿童的健康影响

２.５ 吸烟者的误区

第三章 建立健康的居室

３.１ 健康居室的概念

３.２ 实现健康住宅的原则

３.３ 改善居住条件

３.４ 居室绿化与健康

３.５ 室内装饰污染与预防

３.６ 家用电器的污染与合理使用

３.７ 人居环境的光污染与健康

３.８ 都市新宠———氧吧、桑拿

第四章 起居用品与健康（一）

４.１ 皮肤的结构与性质

４.２ 毛发的结构与功能

４.３ 牙齿的构造与功能

４.４ 起居用品的化学组成与效用

４.５ 护肤日化品

４.６ 洁发护发类

４.７ 洁齿护齿类

４.８ 化妆品中的不安全因素

４.９ 正确选择化妆品

４.１０ 化妆品新概念

第五章 起居用品与健康（二）服装环境污染与健康化学

５.１ 服装材料

５.２ 纺织品的使用功能

５.３ 服装材料的鉴别

５.４ 纺织品加工和保护

５.５ 皮革及塑料制品

５.6  颜色的化学

５.７ 服装洗涤中的化学

５.８ 服装与饰品的污染

第六章 人居环境的消毒

６.１ 消毒方法

６.２ 消毒剂

６.３ 影响消毒效果的因素

６.４ 主要传染病的消毒方法

６.５ 人居环境消毒

６.６ 常用消毒剂的化学

第七章 火灾的消防（消防与灭火）

７.１ 燃烧的必要条件

７.２ 爆炸极限

７.３ 化学自燃

７.４ 灭火原理

７.５ 常见的灭火剂及其使用

７.６ 家庭防火措施

７.７ 火灾自救

第八章 天气与健康

８.１ 生活中的气象指数

８.２ 天气与疾病

８.３ 地磁与人体健康

８.４ 月儿圆缺对健康的影响

８.５ 人体生物节律

８.６ 太阳风暴与人体健康

８.７ 沙尘暴

８.８ 酸雨

８.９ 温室效应

参考文献