2004 Champagne Drappier Réserve de l’Oenothèque Brut 德拉皮尔酒庄晚除渣版本珍藏香槟(礼盒装) 2004
¥1509.00
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商品详情


Drappier是香槟区罕见双重身份的香槟庄 不仅是2025年全球醉受欢迎的香槟大厂TOP20(排第18名)
同时还是深受独立酒农认可的独立酒庄 Drappier 还是戴高乐生前最喜爱的香槟酒庄!
经常用于其私人招待会,他尤其偏爱酒庄高黑皮诺比例的酒款~
“Oenothèque” Drappier 是家族私人珍藏晚除渣系列,酒液只会保存在兰斯的 18 世纪地下酒窖中
采用黑皮诺70%+霞多丽30%混合酿造而成 仅使用头榨汁
采用膜式低压压榨,从压榨机到罐全程重力输送、无泵输送,自然沉降
分离酒脚与苹果酸 - 乳酸发酵在 18℃下进行
除渣在23年6月完成,也就意味着超长酒泥陈酿是17 年之久!!
气泡还是非常细腻柔和,散发着黄油面包、杏子酱、热带水果与香梨的香气,性价比远超其价位!!
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