【近百岁老藤芝麻香干白】

2023 卢鸠酒庄圣罗曼村巴赞谷干白（无硫版）

Domaine Rougeot Saint Romain Combe Bazin Blanc(sans sulfites ajoutés)

主编评语

这款性价比很高的St-Romain村级地块巴赞谷（Combe Bazin），来自海拔350米的石灰岩斜坡，90-100岁老藤，因为低产带来集中而平衡的干白。而且因为St-Romain村不为人知而额外有性价比！其实作为Meursault村背斜谷深处的延申，随着全球变暖这里特定的优良地块越来越多出产惊艳的干白！

2023年份的巴赞谷呈现出漂亮的中等金黄色，入杯就带着非常高级的精致柑橘和白花风味，还有淡淡的还原性高级芝麻香（通常会随着陈年和醒酒增强），老藤赋予的果味密集度和充沛感非常惊人，在口感中段带来非常充实丰盛的厚度，但同时又有着挺拔酸度充满张力和能量感，与晶莹剔透的精妙矿质结合在一起，高贵复杂的白花香气结合芝麻香与矿石风味不断演化，回味悠长充满持久性和变化感，会随着陈年越来越好。

适饮期：2026-2035

卢鸠酒庄（Domaine Rougeot Pere et Fils，又翻译为“罗致酒庄”），是近期喝到格外让我激动惊喜的一家勃艮第的耀眼明日之星，尤其白葡萄酒精彩异常，几乎具备成为勃艮第大名家的气质和实力。

无论是Meursault，St Romain甚至是大区级的干白，都带给人一种丰神俊朗的优雅灵动充满能量感，令我如一见钟情般被打动，就好像当年第一次喝到Leroy后花园和Bernard-Bonin的干白感觉一样，这两家酒庄都经历过10倍的身价暴涨，按照直觉和近年的酒评家和市场反馈来推断，他家真是可能身价暴涨的名庄候选人，但目前价格真是亲民到炸裂！勃艮第酒评家Jasper Morris给酒庄2020年的旗舰酒款默尔索超一级园Les Charmes打出了93-96的高分，这通常是只有Montrachet一类的特级园才能获得的分数，但目前却才1000出头的价格！

先前我们向赏源知味的朋友们分享过酒庄的配额，短时间内就被抢空，之后不断有朋友询问是否还能再买到。这次终于又争取到新的配额，有酒庄的旗舰超一级园Les Charmes，还有一些是少见的无硫特别版，喜欢Rougeot酒庄的朋友们记得要抓住机会。

Domaine Rougeot卢鸠酒庄位于默尔索的上坡处和南部，由家族的第四代Marc Rougeot和他的儿子Pierre-Henri Rougeot和兄弟Alexandre Rougeot一起管理，一共有13公顷的葡萄园，分布在默尔索、蒙特利、圣罗曼、波玛和沃尔内等村庄。酒庄从2020年的年份开始获得有机认证，并从2020年10月开始实行生物动力法，采用温柔严谨的方式酿造，使葡萄酒越来越精确地表达风土。

随着Rougeot的白葡萄酒变得名声鹊起，他家的红葡萄酒同样有着性感迷人的个性，更有自然酒的一些风格特质，性感妖娆，时而充满野性。

酒庄的一些酒会以不加二氧化硫的自然酒版本出品（有的地块有不加硫和常规两个版本），采用不羁的斜贴酒标。