本书通俗易懂、配图生动形象，旨在让大家了解急性胰腺炎相关知识，从而减少对急性胰腺炎的焦虑，不再谈“胰”色变。本书由中国工程院院士李兆申教授领主编，参编者都是相关领域专家和临床一线青年骨干。本书是一本权威、新颖、实用的急性胰腺炎防治科普书。

章 基础知识问　?胰腺的位置在哪里？结构如何？ 001第2问　?胰腺有何功能？ 003第3问　?急性胰腺炎是胰腺溶解了吗？胰腺为什么会消化自己？ 005第4问　?哪些因素可能引起急性胰腺炎？ 006第5问　?国内外急性胰腺炎的病因有何区别？ 009第6问　?急性胰腺炎的发病原因男女有别吗？ 009第7问　?急性胰腺炎有哪些表现？ 010第8问　?吃饭后腰背痛需要做什么检查？ 011第9问　?急性胰腺炎为什么可能会致命？ 0140问　?急性胰腺炎患者为什么会出现精神异常？ 0151问　?什么是黄疸？急性胰腺炎患者为什么会出现黄疸？ 0172问　?素食者为什么也会得急性胰腺炎？ 0183问　?我不胖为什么血脂高？ 0194问　?吃什么容易得急性胰腺炎？ 0225问　?饮酒会引起急性胰腺炎吗？ 0246问　?甘油三酯高会引发急性胰腺炎吗？ 0267问　?胆道疾病与急性胰腺炎有关系吗？ 0288问　?吸烟会增加患急性胰腺炎的风险吗？ 0309问　?运动能降低患急性胰腺炎的风险吗？ 033第20问　?肥胖的人更易患急性胰腺炎吗？ 035第21问　?服用减肥药物可降低患急性胰腺炎的风险吗？ 036第22问　?怀孕会诱发急性胰腺炎吗？ 036第23问　?妊娠期急性胰腺炎对宝宝有影响吗？ 037第24问　?急性胰腺炎反复发作会转化成慢性胰腺炎吗？ 038第25问　?急性胰腺炎可能会转化成胰腺癌吗？ 039第26问　?急性胰腺炎有后遗症吗？会遗传给下一代吗？ 040第27问　?急性胰腺炎有治疗方案吗？ 042第二章 临床诊断第28问　?急性胰腺炎是怎样分型的？ 045第29问　?什么是重症急性胰腺炎？ 046第30问　?什么是胰腺假性囊肿？ 048第31问　?急性胰腺炎的严重程度如何判断？ 049第32问　?急性胰腺炎如何确诊？常用的诊断方法有哪些？ 051第33问　?诊断急性胰腺炎为何要查血清脂肪酶？ 052第34问　?血清淀粉酶升高一定是急性胰腺炎吗？ 053第35问　?尿淀粉酶诊断急性胰腺炎靠谱吗？ 055第36问　?急性胰腺炎患者为什么会出现发热？ 056第37问　?C- 反应蛋白能说明什么？ 057第38问　?急性胰腺炎患者为什么要经常抽血？ 059第39问　?急性胰腺炎患者多久复查一次 CT ？ 060第40问　?增强 CT 的适合人群有哪些？需要注意什么？ 062第41问　?MRI 与 CT 相比有哪些优缺点？ MRI 在疾病诊断中有哪些作用？ 064第42问　?什么是磁共振胰胆管造影？会伤害身体吗？ 065第43问　?胰管扩张很严重吗？ 067第三章 治疗方案第44问　?急性胰腺炎一定要做手术吗？ 068第45问　?为什么急性胰腺炎患者要切除胆囊？ 070第46问　?急性胰腺炎患者为什么会行脾栓塞术？ 071第47问　?急性胰腺炎患者疼痛时能用止痛药吗？ 073第48问　?急性胰腺炎患者早期为什么要禁食？ 074第49问　?急性胰腺炎患者禁食后如何保障营养？ 075第50问　?急性胰腺炎患者能不能进食、饮水？能否用棉签蘸水湿润口唇？ 077第51问　?急性胰腺炎患者禁食、禁水时能嚼口香糖吗？ 078第52问　?急性胰腺炎患者什么时候能经口饮食？ 079第53问　?留置胃管有哪些作用？ 081第54问　?肠内营养与肠外营养有哪些区别？ 081第55问　?为什么建议急性胰腺炎患者早期行肠内营养治疗？有哪些好处？ 084第56问　?鼻空肠营养管的留置方式有哪些？ 086第57问　?大黄灌肠有哪些作用？ 088第58问　?芒硝外敷能减轻急性胰腺炎症状吗？ 089第59问　?什么是内镜逆行胰胆管造影？ 090第60问　?内镜逆行胰胆管造影有哪些并发症？ 091第61问　?急性胰腺炎严重的并发症是什么？ 094第62问　?急性胰腺炎患者为什么会出现肺功能损伤？ 097第63问　?什么是高流量呼吸湿化仪？有何益处？ 098第64问　?使用呼吸机的患者什么时候能脱机？ 100第65问　?气管切开术后患者生活会有不便吗？ 101第66问　?急性胰腺炎患者为什么要做血滤？ 103第67问　?血液过滤和血液透析有何区别？ 106第68问　?腹腔置管引流有哪些好处？ 107第69问　?内支架与外引流有什么区别？ 108第70问　?胰腺假性囊肿如何选择治疗方法？内支架能放置多久？ 109第71问　?什么是腹腔灌洗？ 111第72问　?什么是经皮窦道胰周坏死组织清理术？ 113第73问　?哪些血液指标能反映急性胰腺炎的严重程度？ 116第74问　?什么是 PICC 术？操作安全吗？ 117第75问　?PICC 有什么好处？ 118第76问　?急性胰腺炎患者为什么会出现水肿？ 121第77问　?急性胰腺炎患者为什么要输注白蛋白？ 122第78问　?急性胰腺炎患者为什么需要输血？ 123第79问　?什么是多重耐药菌？出现多重耐药感染怎么办？ 124第80问　?什么时间是急性胰腺炎患者下床活动的时机？ 127第四章 健康指导第81问　?为什么有些患者要用血栓泵治疗？ 128第82问　?如何预防急性胰腺炎复发？ 131第83问　?有胆囊疾病的急性胰腺炎患者要切除胆囊吗？ 132第84问　?如何提高急性胰腺炎患者的生活质量？ 134第85问　?急性胰腺炎患者饮食的注意事项有哪些？ 137第86问　?有急性胰腺炎病史的患者还能饮酒吗？ 138第87问　?有高脂血症的急性胰腺炎患者如何监测血脂？ 140第88问　?有高脂血症的急性胰腺炎患者是否需要服用降脂药物？141第89问　?急性胰腺炎患者所有蔬菜都能吃吗？吃什么蔬菜好？ 143第90问　?急性胰腺炎患者能吃肉类吗？ 145第91问　?急性胰腺炎患者使用鼻肠营养管时需要注意什么？ 147第92问　?鼻肠营养管堵塞后如何居家护理？ 149第93问　?急性胰腺炎患者腹部引流管如何居家护理？ 151第94问　?急性胰腺炎常见药物及营养液有哪些？ 152第95问　?胰酶片何时服用效果更佳？ 157第96问　?酸奶能代替胰酶片吗？ 158第97问　?急性胰腺炎出现哪些情况需要去医院？ 158第98问　?急性胰腺炎出院后复查的时间是什么时候？ 159第99问　?急性胰腺炎患者如何进行康复期运动？ 15900问　?如何对急性胰腺炎患者进行心理干预？ 161参考文献 163

本书以问答的形式，从基础知识、临床诊断、治疗方案和健康指导4 方面阐述了急性胰腺炎的发生发展过程、危险因素、检查方法、特异症状、诊断要点、各种治疗方法的优缺点以及如何预防、早期诊断和早期治疗，回答了公众关心的急性胰腺炎相关的100 个问题。

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李兆申，消化病学和消化内镜学专家，中国工程院院士，主任医师、教授、博士生导师。现任海军军医大学附属长海医院消化内科主任、内科学教研室主任，国家消化病临床医学研究中心主任、全军消化内科研究所所长、上海市胰腺疾病研究所所长，兼任中国医师协会内镜医师分会会长、胰腺病学专委会主委、中华医学会消化内镜学分会前任主委，《中华消化内镜杂志》、《中华胰腺病杂志》总编辑。