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欧颂庄园红葡萄酒2017

Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France

Falstaff：94/100

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Château Ausone 是享有盛誉的少数圣埃美隆生产商之一，拥有一级特级酒庄 A 级地位。与其他顶级波尔多酒庄相比，它相对较小，其 7 公顷（17 英亩）的葡萄园几乎完全种植品丽珠和梅洛。少量赤霞珠出现在其副牌酒 Chapelle d'Ausone 中。

该庄园以 4 世纪罗马诗人德西米乌斯·马格努斯·奥索尼斯 (Decimius Magnus Ausonius) 的名字命名，他在波尔多拥有大量财产，包括一些葡萄园。现代城堡和财产的历史可以追溯到 18 世纪。在 20 世纪的大部分时间里，Ausone 和它的邻居 Château Bélair-Monange 都由同一个家族所有，并共享 Ausone 的酒窖。尽管拥有数百年的历史，但 Ausone 仅由三个不同的家族拥有，尽管并非总是没有争议：在 1990 年代，有关继承的法律纠纷困扰着该庄园。

Ausone 的葡萄园位于朝东南的高坡上，在该地区异常陡峭。葡萄园位于北部和西部，不受 1956 年霜冻的破坏性影响，这场霜冻摧毁了波尔多许多其他地区的葡萄藤和年份。自 1990 年代以来，Ausone 一直受到评论界的高度赞扬，评论家罗伯特·帕克 (Robert Parker) 对 2000 年份的评价最高，最高为 100 分。每年不到 2000 箱的非常有限的产量使 Château Ausone 成为最昂贵和最受欢迎的 Saint-Émilion 葡萄酒之一。

Deep dark ruby garnet, violet reflections, delicate brightening of the rim, smoky and spicy nuances of blackberries, dark heart cherries, delicate precious wood spice, a hint of orange zest. Medium body, dark berry fruit also on the palate, appears light-footed, ripe, fine tannins, spicy aftertaste, mineral, firm, salty finish, a delicate wine that lingers for a long time.

深红宝石色石榴石，紫罗兰色反射，边缘的微妙提亮，黑莓的烟熏和辛辣的细微差别，黑心樱桃，精致珍贵的木香料，一丝橙皮。 中等酒体，深色浆果，口感轻盈，成熟，单宁细腻，回味辛辣，矿物味，紧实，咸味，精致的葡萄酒，回味悠长。