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2020年的开场真的是太不平凡了,但我却也在朋友圈中也感受到了,一丝丝小确幸。
无论生活再艰难,也不忘了和家人相守做点好吃的:
看,各式川、湘、鲁、粤南北大菜大比拼,隔着屏幕都要流口水了。
上图均是朋友圈扒下来的,真的是全民皆大厨
现在大家都陆续复工,免不了要天天自己带饭,家里的油也耗了不少。
中国有句老话,油多不坏菜,无论做什么菜,下足了油,就有“镬气”!菜也就滋味鲜香!
可最近很多朋友就跟我抱怨了,油下多吃菜容易长胖,下少了又不好吃怎么办?
这可问对人了,下厨那么久,我也算是厨房“老司机”,可谓是吃遍天下油:
年前一位朋友给我寄来了这款,来自呼伦贝尔的好油—— 苍茫谣·芥花油 ,说是当地百姓都爱吃的健康油。
好多美食大号博主都推荐:
绿色食品A级认证
92%不饱和脂肪酸,公认健康好油
什么是芥花油?
芥花是加拿大农业学者用不同品种的低芥酸油菜,进行天然杂交育种得来的,芥花油就是用芥花的种子榨取的。
和普通菜籽油的高芥酸不一样,它的芥酸含量低至3%-5%,营养成分保留更全面。
最让人青睐的是,芥花油的不饱和脂肪酸含量高达92%,在日常食用油中含量是较高的。
不饱和脂肪酸能降低胆固醇,天天吃这样的健康油不易发胖,身材更苗条。
此外还含有丰富的Omega-6亚油酸、Omega-3亚麻酸、Omega-9油酸、天然维生素E等各项营养均衡,用来烹煮菜肴,对人体有诸多益处,买给父母孩子最合适啦。
难怪作它被加拿大奉为“国油”,在日本、美国、墨西哥等地也非常受欢迎。
而我们这款芥花油,由中国农科院油料作物研究所研制,全程可追溯,非转基因,并且获得了绿色食品认证、原生态产地保护等。
适合中国家庭炒菜的油
炒菜有“镬气”,凉拌清爽不油腻
很多食用油都会有厚重的油味,芥花油清爽不油腻,炒菜却很有“镬气”,还能激发食物原本的香味。
看,这杏鲍菇,被芥花油煎得油润有食欲,撒点食盐就很诱人,吃起来一点杂味和油腻感都没有。
用来炖煮大肉,也不会觉得太油腻,但却鲜香十足。
用芥花油做的一道猪脚焖虾干
而喜欢在家做水煮肉、水煮鱼,甚至是麻辣火锅、串串的人,需要大量的油浸泡,这款油足够清爽,吃起来负罪感更少。
一般适合煎炒的油拿来凉拌不好吃,而这款油没有任何异味,恰好能完美保留食材原本味道。
直接拿来做凉菜、沙拉,或者加入宝宝的辅食也是OK的。特别适合怕长胖、注重饮食健康的家庭长期用。
用来凉拌不像花生油那样有浓厚的油味。
抗住220°C高温
少油烟,做菜体验超级棒
适合凉拌的油,烟点低,不适合用来煎炒,而这款油能抗住220°C高温,做菜过程很少有油烟,做菜体验感超棒。
要知道油烟过重,不仅做完菜之后油头垢脸,而且油烟中的丙烯醛,眼、鼻、喉粘膜有强烈刺激,油烟颗粒还会堵塞皮肤毛孔,导致女生皮肤粗糙、干燥、色斑、毛孔粗大。
而这款芥花油烟点高,用来爆炒也没问题,特别适合中国家庭使用。
如果你想变成黄脸婆,就赶紧换一款少油烟的健康油吧。
物理压榨工艺
来自呼伦贝尔大草原
每一滴油都让人吃得放心
对于家庭来说,用油的诉求莫过于“安心”二字。
这款油从原料种植,到压榨,真的一点都不马虎,无论给大人还是小孩吃,每一滴油都让人超级放心。
首先,原料的种植地就超级棒啦!来自天然无污染的天堂草原——呼伦贝尔大草原。
这里日照时间长,昼夜温差大,再加上肥沃的黑钙土滋养,这里就是芥花的黄金种植区,苍茫谣在这里就拥有600完亩种植基地。
每年九月一道,便第一时间进行原料收割、筛选,这第一批成熟的新鲜芥花籽,油质醇厚,营养也尤为丰富。
接下来,采用先进的冷榨技术进行物理压榨,从分保留了芥花籽油的新鲜度和营养。
整个加工过程不添加任何添加剂,地道本味,天然健康。
当然放心的油不是说出来的,在苍茫谣芥花油的每一个瓶盖上,都有一个质量追溯码。
只要扫一扫,就能在国家农产品质量安全追溯管理信息平台上,看到你手中这款油的原料来源、生产日期、监管记录等等。
超实惠的烹煮食用油
孝敬父母长辈,赠亲朋好友
相比于国外进口的芥花油,苍茫谣的芥花油价格更亲民,普通家庭都能承受,性价比超级高。
为了家人的健康,也为了一日三餐的美味,就选择这样的绿色天然好油。
最近想必大家都要带饭回公司,囤一点好油,每天吃更健康。
现在我们有几个规格款可选:
一瓶4L的家庭装,一家五口人都很耐吃,很实惠哦。
6瓶500ml装,最适合一家两口、情侣和单身人士,小小一瓶,吃完一瓶再开一瓶,更方便存放。
精装礼盒装2瓶*1.8L ,包装精美,适合送长辈、领导、亲友。
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