要想养好鱼，每天5道题 819期 2017.6.20

1.在水产养殖过程中，维生素C的作用包括（D）

A.参与机体内组织的合成

B.解毒的作用

C.参与机体内的生化反应

D.以上都是

解析：维生素C是水生动物所必需的营养物质，不仅参与机体内细胞间质的合成，具有解毒作用，还直接参与机体内的氧化还原反应等生化反应，对于机体免疫力有重要影响。

2.关于维生素C在水产上面的使用，错误的是（C）

A.幼体阶段缺乏容易导致畸形

B.具有酸性和强还原性

C.饲料中添加越多越好

D.水生动物应激状态下需求会更多

解析：维生素C具有酸性，还原性等特性，水生动物幼体缺乏容易导致畸形，应激状态下需求量会增加，饲料中添加需要适量，不宜过多，否则会造成免疫抑制。

3.维生素C不能和磺胺类药物合用，主要原因是（B）

A.产生氧化还原反应

B.磺胺属于碱性药物

C.产生沉淀反应

D.以上均不正确

解析：由于磺胺属于碱性药物，维生素具有酸性，还原性等特征，为了避免酸碱中和反应，减低药效，不能一起使用。

4.维生素C和维生素K3合用。（B）

A.疗效增强

B.疗效减弱

C.无相互作用

解析：维生素C与维生素K3合用时，维生素C被氧化成去氢抗坏血酸，维生素K3被还原成酚式化合物，2者均失效。

5，在饲料生产工艺过程中，（C）对于饲料中的维生素C破坏较大。

A.原料混合

B.制粒

C.膨化

D.装袋

解析：维生素C不耐高温，高温下易被破坏，因此，在膨化料的使用过程中，可适当添加VC。