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历经数轮盲测与严格评审，首届厄瓜多尔小农珍藏拍卖最终入围名单正式公布。
📋 数据一览
· 晋级批次：36支
· 90分以上：2支
· 87分以上：34支
🌱 品种多样性
从瑰夏、改良铁皮卡，到F1杂交种、希爪、波旁家族，本次入围名单涵盖阿拉比卡多个代表性品种，呈现厄瓜多尔产区丰富的遗传资源与风味潜力。
🧪 处理法维度
除传统水洗、日晒、蜜处理外，本届竞标批次亦可见碳浸渍、乳酸水洗、厌氧慢干等创新处理法，反映出厄瓜多尔小农在发酵工艺层面的持续探索。
36支咖啡选自厄瓜多尔多个核心产区，经国内初评与国际盲测双重遴选，将于3月26日正式登陆全球拍卖。
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