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「漩涡壶」紫陶原创设计适合啜吸法茶饮

1980.00
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「漩涡壶」紫陶原创设计适合啜吸法茶饮 商品图0
「漩涡壶」紫陶原创设计适合啜吸法茶饮 商品缩略图0

商品详情

原创之技,登峰造极

高仅1.8cm

云南建陶,追求茶之极饮

技艺巅峰,原创手作,

每一把都是极限之作,成品率极低,

是属于可以收藏的艺术品。

这把壶适合啜饮喝茶,简称啜饮法,为中国明清民国时期传统的喝茶法。

#啜饮法,通过啜吸形成的气流让茶汤布满口腔,刺激味蕾,充分感受蕴含的香气和口感层次,体验回甘、生津的美感。

啜饮有两种方式。一种方式是自然地吸入小口茶汤,用舌尖轻轻的抵住上颚。

这一步的技术要领是把壶抬高,然后嘟起嘴唇,竖成O型,卷起舌头,轻吸,茶汤自然吸入口中,速度不宜过快,茶汤量不宜多,让茶汤在口腔中翻滚,充分接触味蕾,留足茶汤在口腔内回旋的空间。

此时不要立即吞咽茶汤,以舌面中部含住茶汤,舌尖顶住上齿龈,嘴唇微开,舌稍上抬;

以腹部缓缓吸入空气,使茶汤在口腔两侧充分激荡、滚动;

以呼吸带动空气运动,使部分茶汤在舌面微微滚动;

通过前面两次连续呼吸,辨别茶汤层次、质感;

让味蕾充分感受茶汤的芳香和口感,再咽下茶汤。

强化味蕾记忆,闭唇出气,分三口徐徐咽下,以喉咙来感觉甘滑、喉韵。

整个过程,舌头的运作为核心,以茶汤与口腔各部位组织的充分交流为主旨。适度“咂吧嘴”发出一些自然音响,旨在激活味蕾组织。应该注意,一次入口量不能过大只宜小口,以保持口腔活动的空间。

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