书名：传统中药炮制技术传承与创新：闽南流派
定价：140.0
ISBN：9787030849007
版次：1
出版时间：2026-04

内容提要：
闽南流派在我国中药炮制领域独树一帜，充分展现了闽南中医药文化的底蕴。本书是介绍闽南中药业，闽南中药炮制的起源、形成、发展规律及闽南中药炮制特色品种应用的专业性书籍，它不仅仅是一部地域性药学史的专著，同时也是延绵数千年的中国药学史的重要组成部分。本书共8章，收载68个特色饮片品种和40个特色切制品种。每个特色饮片品种研究包括别名、来源、炮制方法、炮制作用、保管方法、性味归经、功能主治、用法用量、使用注意、当地应用十部分，其中当地应用部分包括药膳应用、中药茶饮及特色外治法等内容。特色切制品种研究包括药物来源、切制方法等内容。



目录：
目录
第一章 概况 001
第一节 闽南流派的文化起源 002
第二节 闽南医学简史：海隅杏林,融古烁今 004
第三节 闽南中药业发展简史 014
第四节 闽南流派炮制探析 027
第二章 闽南流派的起源和发展 040
第三章 闽南流派的炮制基本理论 050
第四章 闽南流派的技术特点 058
第五章 闽南流派的特色技艺及代表性特色饮片 063
第一节 蒸法 063
党参 063
天南星 064
天麻 065
第二节 盐制法 066
杜仲 066
黄芪 067
橘红 068
补骨脂 069
桑叶 069
黄柏 070
槐花 071
金樱子 072
香橼 073
槐角 074
第三节 酒制法 075
丹参 075
大黄 076
木瓜 077
肉苁蓉 078
川芎 078
巴戟天 079
蜈蚣 080
蛤蚧 081
狗脊 082
第四节 蜜制法 083
升麻 083
桑白皮 084
枇杷叶 085
旋覆花 086
马兜铃 086
百合 087
藕节 088
鸡冠花 089
荆芥 090
第五节 姜制法 091
益智 091
白扁豆 092
柿蒂 092
栀子 093
第六节 发酵法 094
建神… 094
淡豆豉 095
第七节 清炒法 096
山药 096
甘草 097
白芍 098
薏苡仁 099
马钱子 100
苍术 100
黄连 101
白术 103
第八节 米糠炒法 104
枳壳 104
枳实 105
桃仁 106
第九节 甘草制法 107
川乌 107
甘遂 108
麻黄 109
远志 109
蕲蛇 110
吴茱萸 111
第十节 其他特色制法 112
陈皮 112
苦杏仁 113
菟丝子 114
龟甲 115
鹿角霜 116
白果 117
刺猬皮 118
附子 119
胆南星 120
半夏 121
香附 121
地黄 122
僵蚕 123
砒霜 124
第十一节 特色切制 125
第六章 闽南中药临方炮制 139
第七章 闽南流派炮制理论与技术的传承 151
第八章 闽南流派炮制理论与技术的创新 163
主要参考文献 173
附录 阐南地区特色饮片 175