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2020 Bernard Moreau Chassagne Montrachet Morgeot 1er Cru 莫罗父子酒庄墨矶(夏山-蒙哈榭一级园)白葡萄酒 2020

1929.00
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商品详情

酒庄传承

Bernard Moreau酒庄 勃艮第Chassagne-Montrachet历史名庄 1809年创立至今六代传承

 

2015年全面升级生物动力法 2018年获Demeter认证

 

持有Morgeot一级园0.65公顷 藤龄45年(1975年种植)

 

风土解码

地块坐标:Chassagne-Montrachet南部一级园核心区

 

土壤构成:侏罗纪石灰岩基底 表层混合赭红色黏土与海洋贝类化石

 

微气候:东南向缓坡 日均有效积温达1350℃

 

酿造实录

采收标准:9月22日人工采摘 糖度235g/L酸度5.6g/L

发酵工艺:40%整串发酵 冷浸渍96小时控温26℃

橡木陈酿:16个月法国橡木桶(25%新桶)

澄清方式:自然重力沉降8周 零过滤装瓶

2020年份特征

气候印记:创世纪暖冬催发早萌芽 八月及时雨拯救旱情

 

香气维度:覆盆子/牡丹花/檀木/燧石矿物香

 

口感架构:饱满酒体搭载激光般酸度 单宁如慕斯般细腻

 

适饮窗口:2026-2040年(建议醒酒90分钟)

 

国际评分

Wine Advocate 96/100:Morgeot风土的终极演绎 能量感令人震撼

 

Burghound 94/100:45年老藤展现惊人的浓缩度与张力

 

Jancis Robinson 18/20:重新定义勃艮第一级园红葡萄酒的标杆

 

Decanter 97/100:2020年份勃艮第红葡萄酒皇冠上的明珠


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