书名：超有趣！厨房里的魔法小实验

著者：【英】米歇尔·迪金森

译者：金悄悄

书号：ISBN 978-7-5689-3151-9                           

定价：68.00元

开本：16开

出版时间：2022.5

成品尺寸：185mm×260mm  

页数：178页

内容简介

你知道吗？只需一点小小的魔法，玉米淀粉就可以变为蹦蹦跳跳的弹力球！

面包上的黄油可以直接用奶油制作而成，中间需要哪一个关键步骤？

牛奶竟然可以成为好玩的橡皮泥，这又是如何办到的呢？

……

50个准备工作简单、只需在厨房里就能完成的趣味实验，父母和孩子一起动手、动脑，就能让基础的物理、化学和生物知识生动起来。通过书中这些寓教于乐的科学实验，孩子们不仅能关注到奇妙的物理、化学和生物现象，还能学到这背后的科学原理。

快跟随这本超有意思的趣味书，一起把我们的厨房变为神奇的科学实验室吧！

科学家和工程师是我们这个世界的问题解决者，具备基本的科学素养无疑能让孩子们更加积极地拥抱未来。本书是迪金森博士专为科学实验设计的50份趣味食谱，内容涉及物理、化学以及建筑等学科。每一份食谱都是一个神奇的科学实验，以一种有趣而独特的方式帮助孩子们学习掌握科学实验步骤，许多实验成果甚至都是可直接食用的美食！

书中的实验易于上手，方便孩子们进行操作，并且只需要厨房里最常见的原料就可以完成，当然，也可以全家人一起合作完成。本书旨在通过这些基本的生活实践，带领孩子们学习和探究关于物理、化学和生物的世界，从而拓展科学素养，提高他们对科学的兴趣。

作者简介

米歇尔•迪金森博士（Dr. Michelle Dickinson）是一名纳米技术专家，一直致力于科学普及工作。她出生在英国，在美国完成学业，现定居新西兰。迪金森博士是纳米女孩实验室的创始人、新西兰荣誉勋章的获得者，还曾荣获“新西兰科学家协会科学传播者奖”。

媒体评价

在这本书的帮助下，孩子们通过玩耍、实验、创造、发现、探索，就能收获很多乐趣……米歇尔·迪金森博士有一种鼓舞人心的能力，能够让所有人都爱上科学，这本精美的书拉近了我们和科学的距离，科学不仅仅存在于实验室里，还可以存在于我们每家每户的厨房里。

——《亲生父母》杂志（Natural Parent）

谁能想到居然可以用杏仁和香蕉做出蜡烛，用牛奶制造出一件雕塑艺术品？有许多有趣的实验用厨房常见的食材或者其他原料就能开展，这本书中就充满了这些有趣的科学实验。

——《科学焦点》杂志（Science Focus）